Oluf Lorentzen nettbutikk

Fersk, italiensk eggpasta av høy kvalitet, fylt med kremet burrata, mild ricotta og pikant ’nduja. En autentisk smak av Italia – balansert mellom mykt ostefyll og et lett krydret løft fra ’ndujaen.

Hjortekurv snabb er en urøkt spekepølse av hjort med grov struktur og høy kjøttprosent fra Valdres Kjøtt. I Valdres blir spekepølse kalt «kurv» og denne har fått geografisk beskyttelse som «Kurv frå Valdres». Kurven er laget om vinteren og speket naturlig i frisk fjelluft med de temperaturene som vinteren byr på frem til forsommeren. Hjortekurv har en blanding av delikat viltsmak, salte og søte smaker, med en behagelig lukt av speking, blåbær og krydder. Kurv fra Valdres brukes gjerne på brødskiva, som snacks, på flatbrød med litt rømme eller som tilbehør til rømmegrøten.

Lys, smakfull, sterk melblanding for Napolitansk pizza og focaccia i contemporanea-stil, utviklet av Pizza Angels og Stangeland Mølle for spektakulær luftig skorpe - cornicione. Tipo '00' 12 % protein W 350 og surdeig

Sterk melblanding for pizza og brød utviklet av Pizza Angels og Stangeland Mølle. Tipo "0" 13,9% protein og W 350. Ideelt for pizza, brød og focaccia, med lang hevetid (mer enn 24 timer).

Soyabasert saus med balsamico. Perfekt til poke bowl, sushi og salater.

Forkokt hvit ris. Perfekt til raske poke bowls.

Søt risbasert saus. Perfekt til marinader, sauser og asiatiske retter.

Tradisjonell japansk miso paste. Perfekt til supper, sauser og marinader.

En sprø og smakfull chilimiks med medium styrke. Laget med chiliflak fra Calbria og italiensk extra virgin olivenolje.

Orecchiette (italiensk for “små ører”) er en tradisjonell pastatype fra Apulia. Formen er en liten skål med en liten fordypning i midten, avrundet kant og ru overflate som hjelper sausen å feste seg.

Bølgede båndpasta (også kalt Mafaldine)

Firkantet spaghetti laget av durumhvete av høy kvalitet.

Dobbeltkonsentrert tomatpuré med hvitløk fra Mutti, laget av solmodne italienske tomater. Gir fyldig tomatsmak med en balansert tone av hvitløk, perfekt for å gi ekstra dybde i sauser, supper og gryteretter.

Fersk, italiensk eggpasta av høy kvalitet. Pastaen er fylt med sjokolade og egner seg perfekt som en kreativ og smakfull dessert.

Stølskurv snabb er en urøkt spekepølse av storfe med grov struktur og høy kjøttprosent fra Valdres Kjøtt. I Valdres blir spekepølse kalt «kurv» og denne har fått geografisk beskyttelse som «Kurv frå Valdres». Kurven er laget om vinteren og speket naturlig i frisk fjelluft med de temperaturene som vinteren byr på frem til forsommeren. Stølskurv fra Valdres Kjøtt har en blanding av krydrede, salte og søte smaker, med en behagelig lukt av speking og krydder. Kurv brukes på brødskiven, som snacks, på flatbrød med litt rømme eller som tilbehør til rømmegrøten.