Produktnyheter
Vårt sortiment utvikler seg hele tiden, og vår søken etter produktnyheter fra inn- og utland stopper aldri. Oster, spekevarer, snacks, pizzamel og krydder er kun noen av kategoriene vi stadig utvikler oss innen. Inne på denne siden vil du kunne se våre siste nyheter. Varenummerendringer finner du her. Vi håper du finner noe du liker!
Det kan ta noe tid før nye produkter er klare for salg.
Fransk, kremet brie laget på pasteurisert kumelk.
Fransk, kremet brie laget på pasteurisert kumelk.
Prosciutto Crudo er en tradisjonell italiensk spekeskinke som er modnet 12 måneder og det er denne prosessen som gir skinken en karakteristisk smak som er både søt og salt, med en delikat tekstur. Skinken er skåret i tynne skiver og har en fin kjøttstruktur.
Eriks Café de Paris er en fyldig og smakfull kald saus med aromatiske urter, karri og et friskt hint av sitron. En luksuriøs klassiker som passer til forskjellige kjøttretter, fisk, ovnsbakte grønnsaker eller andre vegetariske retter.
På Thorbjørnrud ysteri, lages Pecorino Salvatore på vaskekte italiensk vis på pasteurisert melk fra Salvatores egne frittgående melkesauer og noen geiter. Tekstur og smak minner om en hybrid av Pecorino Romano og Parmesan. Nyt fastosten på en ostetallerken, riv den over klassikere som pasta carbonara, risotto, pastagrateng eller sauser, for en spektakulær opplevelse.
Guanciale i terninger kan brukes som en ingrediens i klassiske italienske retter som carbonara og amattriciana. Fungerer utmerket som topping på pizza, til pastaretter, sammen med stekte grønnsaker, i supper og sauser eller sprøstekes og brukes som topping i salat eller på kylling, svin eller hvit fisk.
Fransk håndrullet ferskost med finhakket trøffel.
Halvfast fransk kittmodningsost med en rik og fyldig smak, laget på upasteurisert kumelk. Modnet i minimum 100 dager.
En prisbelønt håndverksost fra sveitsiske Bergkäserei Vorderfultigen som ble kåret til verdens beste ost i World Cheese Awards 2025. Osten er laget av upasteurisert kumelk og modnet i minst 18 måneder. Fyldig smak og naturlig laktosefri.
Ridderheims sweety drops chili er små, sprø peruanske chilidråper med balansert sødme og mild varme – en elegant og smakfull detalj som løfter både kalde og varme retter.
Blå Viking er en halvfast blåmuggost på pasteurisert kumelk fra Snertingdal Ysteri. Osten er mild og rund på smak, krystallisert i kanten på blåmuggsmarmoreringen og modnet ca 6 måneder. Blå Viking er signaturosten til ysteriet og basert på Normanna Jarl osten, som ble produsert i de samme lokalene for ca 100 år siden.
Bukkeblå er en mild, kremet halvfast geitost med blåmugg, ystet for hånd på pasteurisert geitemelk fra Sæterstad Gård i Nordland. Osten utvikler seg til å bli mer smaksrik og aromatisk etter hvert som den modnes. Bukkeblå har en naturlig, rustikk gulaktig skorpe med tydelig spor av blåmugg som vitner om ekte håndverksost.
Kaltbach Rustic er en sveitsisk hardost, modnet i de legendariske Kaltbach-sandsteinsgrottene. Med seks måneders naturlig modning under optimale forhold, utvikler osten en rik og særpreget karakter som kombinerer tradisjonelt håndverk med innovativ ostekunst.
Spansk spekepølse i skiver.
Sterk melblanding for pizza og brød utviklet av Pizza Angels og Stangeland Mølle. Tipo "0" 13,9% protein og W 350. Ideelt for pizza, brød og focaccia, med lang hevetid (mer enn 24 timer).
Små, luftige potetgnocchi – kjent som Chicche di Patate. Ferdige på få minutter.
Blåmuggost med sommertrøffel, laget på pasteurisert kumelk.
Store italienske pastarør laget av durumhvete av høy kvalitet.
Bølgede båndpasta (også kalt Mafaldine)
Ekstra store italienske pastaskruer laget av durumhvete av høy kvalitet.
Lange hule italienske pastaskruer laget av durumhvete av høy kvalitet.
Orecchiette (italiensk for “små ører”) er en tradisjonell pastatype fra Apulia. Formen er en liten skål med en liten fordypning i midten, avrundet kant og ru overflate som hjelper sausen å feste seg.
Klassisk italiensk panettonekake med kandisert appelsin og rosiner i en elegant gaveeske.
Vinterost med flytende konsistens og masse smak. Den er produsert av upasteurisert kumelk og smaker best rykende varm. Osten er produsert av Sancey Richard.
Røkt chili i flak av spansk chilipepper.
Fyldig og fruktig kirsebærsaus med hele kirsebær fra danske Fynbo Foods.
Vinterost i generøs hjulform, med flytende konsistens og masse smak. Den er produsert av upasteurisert kumelk og smaker best rykende varm.