Samle dine nære og kjære, og inviter på en hyggelig raclette-aften! Vi har deilig sveitsisk og fransk racletteost fra Emmi og Ermitage som sørger for et vellykket måltid. Raclette er en tradisjonsrik rett som stammer fra Val d'Annivieres i Sveits. Man la ost tett på ilden og skrapte den over på brød. Ordet raclette kommer fra det franske ordet ”racler” – å skrape.
Racletteostene har fantastiske smelteegenskaper, og egner seg også svært godt som gratinering, i sauser, som smelteost på brødskiven eller på tacolefse i stekepannen. Bruk gjerne spesielle raclettejern der man fyller små stekepanner med for eksempel skinke, biff, kokt potet, brokkoli eller sopp og topper med racletteost som man gratinerer under grillplaten i raclettejernet.
Du bør beregne rundt 200 g ost og ca 150-200 g kjøtt, grønnsaker eller sjømat og et par skiver godt brød per person når du serverer raclette. En tørr hvitvin som Riesling eller Chardonnay fungerer veldig godt til retter med raclette.
Prøv også Moderne raclette med Thorbjørnrud Rød Ku.
Kjølevare
Denne varen er en kjølevare. Vi tilfredstiller alle krav om matsikkerhet og du kan være trygg på at varen blir forsvarlig behandlet hele veien hjem til deg!
Vare med variabel vekt
Produktet varierer i vekt og størrelse. Enhetsprisen er utregnet fra en reservasjonsvekt som er noe høyere enn ca. vekt i varebeskrivelse. Pris per kg er den reelle kiloprisen på varen som du vil bli belastet når varen veies. Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utsendingsdagen.
Du betaler aldri for mer enn det du får :)
Les mer om produkter med vektvariabel vekt her.
Kan ikke sendes, må hentes i Vestby.
Denne varen må hentes på vårt hentested i Vestby.
Noen av våre varer er for store, for skjøre eller er av andre årsaker uegnet for å sendes hjem til privatkunder. Vi ønsker likevel å kunne tilby våre kunder muligheten til å kjøpe disse varene hvis man har mulighet for å hente varen på vårt lager i Vestby. Handlekurver som inneholder en av disse varene vil begrense tilegnelige fraktalternativer til kun Hentested: Oluf Lorentzen, Toveien 22, 1540 Vestby.
Hvis du ønsker ordren sendt hjem må du fjerne varen med symbolet for hentevare Vestby.
