Bærekraftstrategi 2026 – 2030
Hos Oluf Lorentzen brenner vi for matvarer av høy kvalitet. For oss henger kvalitet og bærekraft tett sammen – ekte matkvalitet krever ansvarlig produksjon. Matkvalitet handler om smak, friskhet og næringsinnhold, og bærekraftig matproduksjon tar hensyn til miljøet, dyrevelferd og rettferdige arbeidsforhold.
Vår visjon er: Ansvar, kvalitet og lidenskap til både lokale og globale smaker.
Med denne visjonen som utgangspunkt har vi utarbeidet vår Bærekraftstrategi 2026 – 2030. Strategien bygger på EU-regelverk, norske lover, bransjestandarder, risikovurderinger og kundeforventninger. Den gir oss retning for å møte fremtidens krav og skape verdi på en ansvarlig måte.
Strategien består av 7 fokusområder fordelt på 29 mål
- Klima og utslippsreduksjon
Vi skal styrke vår motstandsdyktighet mot klimaendringer og jobbe mot klimanøytral egen drift.
- Sirkulærøkonomi
Vi skal redusere avfall og fremme sirkulære løsninger.
- Gode arbeidsforhold
Vi skal utvikle, involvere og ivareta våre ansatte.
- Ansvarlig leverandørstyring
Vi skal bidra til å sikre etiske og bærekraftige leverandørkjeder.
- Dyrevelferd
Vi skal sikre ansvarlig dyrevelferd gjennom tydelige krav og oppfølging.
- Ansvar overfor forbruker
Vi skal innfri forventninger om velsmakende, trygg og bærekraftig mat og bidra til å redusere produktenes miljøpåvirkning etter salg.
- Systematisk miljøledelse
Vi skal ha sterk og dokumentert miljøledelse gjennom sertifisering og kontinuerlig forbedring.