Til toppen

Utbakingsmel til pizza

Utbakingsmel til pizza gjør det enklere å forme pizzadeigen og få den over på pizzaspaden uten at den setter seg fast. Semolato, semola og semolina er betegnelser på malte produkter av durumhvete, med ulik finhet og konsistens. Strø litt på benken når du baker ut pizza, så blir deigen lettere å håndtere.

Dallari durumhvete semolato 1 kg

Italiensk durumhvetemel, perfekt til utbaking av pizzabunner. Dette melet er også et godt alternativ til mel i hjemmelaget pasta, og gir en fin og gyden farge på pastaen.

Produktnummer: 130150

Lagerbeholdning:

50,00 pr kg

Caputo durum hvetemel semola 1 kg

Durumhvete semolato er mest brukt til å lage hjemmelaget fersk pasta. Det er durumhvetemel som er kvernet to ganger for å få en ekstra fin malingsgrad, med et proteininnhold på 13% W:250. Egner seg også godt til brødbakst og kaker. Gir en fin gylden farge på den hjemmelagede pastaen.

Produktnummer: 130157

Lagerbeholdning:

61,00 pr kg

Molini Pizzuti hvetemel semola 1 kg

Finmalt allsidig mel fra durumhvete, velegnet til bakst som brød, pizza, focaccia og hjemmelaget pasta. Protein 13%

Produktnummer: 130290

Lagerbeholdning:

45,00 pr kg

Denti durumhvete semolina 10 kg

Italiensk durum hvetemel, gir en fin og gylden farge på pastaen.

Produktnummer: 130154

Lagerbeholdning:

53,50 pr kg

Molini Pizzuti Remilled Semolina Flour 25 kg

Italiensk pizzamel.

Produktnummer: 130145

Lagerbeholdning:

43,96 pr kg

Molini Pizzuti Semolina Flour for Pasta 25 kg

Italiensk semolina pastamel.

Produktnummer: 130147

Lagerbeholdning:

46,32 pr kg