Til toppen

Molini Pizzuti hvetemel semola 1 kg

Produktnummer: 130290

Lagerbeholdning:

Varemerke: Molini Pizzuti

inkl. mva.

46,00 pr kg

Finmalt allsidig mel fra durumhvete, velegnet til bakst som brød, pizza, focaccia og hjemmelaget pasta. Protein 13%

Molini Pizzuti har lang erfaring innen mel produksjon. De har spesialisert seg på mel med ulike egenskaper som egner seg til å bake pizza. De driver også sitt eget "pizzaakademi" hvor de tilbyr opplæring i de ulike egenskapene til deres meltyper samt tilberedning av pizzadeig på en profesjonell og autentisk måte. De holder til i provinsen Salerno i området Bellizzi. De har fokus på høykvalitets produkter, tradisjoner og bærekraftig energi.

Smak

Gir en sprø og gyllen skorpe til brød og pizza.

Bruksområder

Dette er et finmalt allsidig mel fra durumhvete, spesielt velegnet til bakst som hjemmelaget brød, pizza og focaccia. Kan også brukes som dryssmel for å forhindre klebing på bakebrett og pizzastein. Durumhvete, også kjent som hardhvete, er en hvetesort med høyt proteininnhold som gir bakverket en fyldig tekstur og sprø skorpe. Denne hvetearten stammer fra emmerhvete, en av de første kornsortene som ble dyrket i Midtøsten for 10–11 000 år siden.


Vilkår for oppbevaring og bruk	Oppbevares mørkt, tørt og kjølig.
Gtin D-pak	18008458081137
Gtin F-pak	8008458021006
Opprinnelsesland	Italia
Varemerke	Molini Pizzuti
Drenet vekt (Kg)	N/A
Ingredienser	Durumhvete semolina.
Oppbevaring	Ingen temperaturkrav
Min.temp	2 °C.
Max.temp	20 °C.
Antall i kartong	10

	Produktark	Last ned
	Salgsark	Last ned

Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ)	1466
Energi (KCal)	345
Fett (g)	1
Hvorav mettede fettsyrer (g)	0
Karbohydrater (g)	70
Hvorav sukkerarter (g)	3
Kostfiber (g)	2.2
Protein (g)	13
Salt (g)	0

Inneholder

gluten

Fri for

skalldyr

Fri for

egg

Fri for

fisk

Fri for

peanøtt

Kan inneholde spor av

soya

Fri for

melk

Fri for

nøtter

Fri for

selleri

Kan inneholde spor av

sennep

Fri for

sesam

Fri for

sulfitt

Kan inneholde spor av

lupiner

Fri for

bløtdyr

Allergener
Gluten	Inneholder
Bygg	Fri for
Hvete	Inneholder
Havre	Fri for
Khorasanhvete	Fri for
Rug	Fri for
Spelthvete	Fri for
Skalldyr	Fri for
Egg	Fri for
Fisk	Fri for
Peanøtt	Fri for
Soya	Kan inneholde spor av
Melk	Fri for
Nøtter	Fri for
Mandler	Fri for
Kasjunøtter	Fri for
Paranøtter	Fri for
Hasselnøtter	Fri for
Macademianøtter	Fri for
Pekannøtter	Fri for
Pistasienøtter	Fri for
Valnøtter	Fri for
Selleri	Fri for
Sennep	Kan inneholde spor av
Sesam	Fri for
Sulfitt	Fri for
Lupiner	Kan inneholde spor av
Bløtdyr	Fri for

Merkeordning
Kosher	Nei
Debio økologisk	Nei
EU økologisk	Nei
Fairtrade	Nei
Halal	Nei
Vegansk	Ja
Vegetarisk	Ja

Hovedbilde

Last ned

Hva vil du lage?

Utforsk våre oppskrifter og få nye ideer til hvordan du kan bruke våre produkter.

Bli inspirert her