Ris og gryn

Spansk paella ris, og i særdeleshet spansk bombaris fra Valencia, beholder sin faste form under koking og absorberer mer væske enn noen annen ristype. Det gir ekstra mye smak når du koker den i god kraft. Hvilke ingredienser som ellers hører hjemme i retten, avhenger av hvem du spør. I Valencia lages den tradisjonelt uten sjømat. Ingredienser som fisk, scampi, blåskjell, kylling eller chorizo, er vanlige for retten og selvfølgelig safran samt et eget utvalg av grønnsaker.

Fin langkornet ris med god lukt, også kalt ”Queen of rice”. En tradisjonell ris som vokser i Thailand.

Svart, ubehandlet fullkornsris.

Glutenfritt paella kit som inneholder olivenolje, paellaris og paellakrydder.

Fin langkornet ris med god lukt, også kalt ”Queen of rice”. En tradisjonell ris som vokser i Thailand.

Risottoris brukes til å lage den italienske tradisjonelle risretten "Risotto". Tilsett kjøtt, fisk eller skalldyr og smakstilsett med ønskede urter, smør og parmesan. Arborio er det største kornet i rekken av risotto ris.

Risottoris brukes til å lage den italienske tradisjonelle risretten "Risotto". Tilsett kjøtt, fisk eller skalldyr og smakstilsett med ønskede urter, smør og parmesan. Arborio er det største kornet i rekken av risotto ris.

Risen har en kullsort farge og smaker lett nøtteaktig.

En fullkornsris med rødbrun farge, samt har en smak og duft av hasselnøtter.

Prekokt rødbrun naturris.

Hurtigris av typen Venere, som har en kullsort farge og smaker lett nøtteaktig.

Risottoris brukes til å lage den italienske tradisjonelle risretten "Risotto". Tilsett kjøtt, fisk eller skalldyr og smakstilsett med ønskede urter, smør og parmesan. Risottoris av type carnaroli blir ofte kalt kongen av risottoris fordi den gir ekstra kremet konsistens og tåler høyere temperatur ved tilberedning.