Til toppen

Pancetta, bacon og guanciale

Italiensk bacon (pancetta) fås både i hele stykker og i biter klar til steking - prøv den i pasta carbonara, i risotto, til sjømat eller som topping på hvit pizza! Under finner du også lardo, en italiensk spesialitet som har sitt opphav fra Toscana. Lardo har en rund og aromatisk smak, og brukes tradisjonelt av italienerne på grillet brød med tomat og ansjos på. 

Sorter
Nyhet
Kjølevare
Kjølevare

Negrini pancetta cubetti 160 g

Italiensk røkt bacon i biter.
501645
Kjølevare

Pancetta coppata 100 g

Svineside og nakke speket som rull, mildt krydret.
501014
Nyhet
Kjølevare

Negrini guanciale 80 g

Italiensk guanciale, skåret i tynne skiver.
501651
Nyhet
Kjølevare

Negrini speck Affettato 80 gr

Italiensk speck i skiver.
501649
Kjølevare

Lardo (fett) 70 g

Italiensk spesialitet som består av saltet og krydret spekk av svin. Har en aromatisk og rund smak.
501019
Kjølevare

Sprøstekt bacon 500 g

Ferdig stekte baconskiver klar til servering. Pakken på 500 g tilsvarer 1,67 kg ustekt bacon.
961071
Vare med variabel vekt Kjølevare

Negrini guanciale stagionato ca 1,5 kg

Italiensk guanciale, svinekjake som er krydret med salt og pepper.
501608
Vare med variabel vekt Kjølevare
Vare med variabel vekt Kjølevare

Negrini pancetta ca 1,5 kg

Perfekt å rulle kjøttfileter i før steking.
501614
Vare med variabel vekt Kjølevare

Pancetta al pepe nero ca 1,5 kg

Perfekt å rulle kjøttfileter i før steking.
501037
Vare med variabel vekt Kjølevare

Pancetta magrella ca 3,5 kg

Perfekt å rulle kjøttfileter i før steking.
501025