Hvitmuggost er for mange introduksjonen til en verden av spennende smaker. Den milde osten med sin myke konsistens er med på å gjøre den til en favoritt for mange. Hvitmuggostenes overflate er dekket av hvitmugg, som gir den et delikat utseende. Dette belegget dannes ved at hvitmuggkulturen tilsettes ystemelk, eller blir sprøytet direkte på osten. De mest kjente variantene er Brie og Camembert. Denne ostetypen er et must til enhver vinkveld med familien eller vennegjengen.
