Til toppen

Salt og pepper

Vi har et bredt utvalg salt og pepper fra blant annet Mill & Mortar, Misummer hot salt, Maldon og David's. Om du er på jakt etter grønne pepperkorn i lake har vi flere alternativer både fra Davy's, Opies og Moulin. Mill & Mortar sitt rødvinssalt passer godt til rødt kjøtt, mens deres sitrussalt smaker nydelig til alle typer fisk og grønnsaker. Fungi salt umami er et norsk havsalt med tørket sopp og tilsatt den karakteristiske fungikrydderblandingen. Saltet passer fint både som topping på matretten og i selve oppskriften. Vi har også hvite pepperkorn fra skogshager på Sri Lanka.

Her er det bare å prøve seg frem!

Sorter

Mill & Mortar sumatra lang pepper ØKO 40 g

Lange pepper, håndplukket av småskalabønder i Sumatra.
514646

Mill & Mortar penja pepper 50 g

Sort pepper fra Penja-dalen i Kamerun.
514564

Mill & Mortar hvit pepper hel ØKO 50 g

Hvite pepperkorn fra skogshager på Sri Lanka.
514545

Mill & Mortar sorte pepperkorn Sre Ambel 50 g

Sorte pepperkorn fra Sre Ambel, Kambodsja.
514546

Mill & Mortar røkt hvit pepper ØKO 50 g

Røkt hvit pepper fra Sri Lanka. Sterk og smakfull.
514644