Til toppen

Fungi salt umami 40 g

Produktnummer: 514670
EPD-nummer: 5570437
Antall i kartong: 6
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

1.560,00 pr kg

Fungi umami salt er et norsk havsalt blandet med tørket sopp og tilsatt den karakteristiske Fungi-krydderblandingen.

Vegan
Vegetarian
Produktet er håndlaget, og krydderne kommer rett fra den den norske skogen.
Smak
Umami (som betyr «god smak» på japansk) er den femte smak ved siden av surt, søtt, salt og bittert.
Bruksområder
Fungi umami salt høyner smaken på maten, og passer fint både som topping av matretten eller i selve oppskriften. Saltet fremhever smaken på maten.
Spesifikasjoner
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Max.temp 25 °C.
Gtin F-pak 7090050620023
Gtin D-pak 7090050620030
Drenet vekt (Kg) N/A
Opprinnelsesland Ungarn
Opphavssted Ungarn
EPD nummer 5570437
Varemerke Fungi
Ingredienser Sopp (sjampinjong), havsaltsalt, sort pepper, einer, furunål.
Min.temp 2 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk oppbevares mørkt og tørt.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold
Protein (g) 0
Fett (g) 0
Hvorav sukkerarter (g) 0
Energi (KJ) 0
Energi (KCal) 0
Salt (g) 0
Karbohydrater (g) 0
Hvorav mettede fettsyrer (g) 0
Kostfiber (g) 0
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
Allergener
Skalldyr Fri for
Nøtter Fri for
Havre Fri for
Egg Fri for
Khorasanhvete Fri for
Soya Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Bløtdyr Fri for
Hvete Fri for
Kasjunøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Melk Fri for
Paranøtter Fri for
Mandler Fri for
Selleri Fri for
Sulfitt Fri for
Sesam Fri for
Lupiner Fri for
Rug Fri for
Hasselnøtter Fri for
Gluten Fri for
Fisk Fri for
Sennep Fri for
Bygg Fri for
Peanøtt Fri for
Spelthvete Fri for
Valnøtter Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Egnet for veganere Ja
Egnet for vegetarianere Ja
Halal Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Debio økologisk Nei
Hovedbilde
Last ned

Caputo hvetemel Cuoco 5 kg

Dette melet har et protein innhold ca 13,5% W:300-320. Det gjør at deigen blir mer elastisk, tåler lengre eltetid, er mer robust og gir bakverk som brød og pizzabunn mer volum.
130182

Ghiott biscotti m/mandel 200 g

Klassisk italiensk kaffekjeks fra Toscana.
341061

Caputo glutenfritt mel 1 kg

Ekstra finmalt italiensk gluten fritt mel som gir luftige og flotte bakverk.
130169

Caputo pizzamel tipo-00 5 kg

Ekstra finmalt italiensk tipo 00 mel, perfekt til baking av pizzabunner. Protein innhold 12,75% W:280-300
130184