Varenummerendringer
Oversikt over produkter med nytt varenummer og/eller EPD-nummer.
OSCAR® Premium Rødvin & Portvinsreduksjon tilfører en velbalansert smak av vin, sødme og syre. Vin har alltid vært en viktig ingrediens, spesielt i det tradisjonelle franske kjøkkenet, hvor vinreduksjon brukes i en rekke retter. OSCAR® har utviklet en serie med produkter med rene, autentiske og intense smaker til profesjonell matlaging, der du som kokk sparer mye tid.
Pepperknoll er en norskprodusert syrnet ferskost som er rullet i malt pepper fra Thorbjørnrud Ysteri, på Øvre Kjekshus Gård. Knollen rives over pasta, salater, pizza, kjøtt- og fiskeretter og har en frisk syrlighet med mild smak av pepper. Siden osten er tørket, kan den oppbevares i romtemperatur på kjøkkenbenken.
Fransk hvitmuggost med en kremet ostemasse.
Ferskost av pasteurisert kumelk fra Piemonte, Italia.
Gule tomater forent med den genuine smaken av Pecorino Romano DOP er basen til denne pestosausen
Grønne tomater og basilikum forent med den genuine smaken av Parmigiano Reggiano DOP parmesan er basen til denne pestosausen.
Semi soltørkede tomater, forent med den genuine smaken av Parmigiano Reggiano DOP parmesan er basen til denne pestosausen.
Tynn og sprø glutenfri kjeks til ost, spesielt god til blåmuggoster.
Italiensk tipo 00 som er et ekstra finmalt mel, noe som gir en glatt og elastisk deig som er enkel å jobbe med. Melet er ideelt til focaccia, ciabatta eller annet bakverk. Proteininnhold på 10% og W:200. Hevetid inntil 24 timer. Tåler temperatur over 370 grader.
Italiensk pizzamel tipo 0 – et finmalt mel som gir en glatt og elastisk deig som er enkel å jobbe med. Perfekt til pizza med tynn og sprø bunn, da deigen er lett å kjevle ut eller strekke uten å sprekke. Melet har et proteininnhold på 10 % og W:200, noe som gjør det svært godt egnet til pizza med hevetid opptil 24 timer og steking ved temperaturer over 370 grader.
Stenfrie skyggemoreller i sukkerlake.