Til toppen

Ferskost

Ferskost gjennomgår ikke noen modningsprosess før de er spiseklare. Smaksmessig er ferskost ofte mild og lett syrlig. Konsistensen varierer fra myk og kremet, som en Mascarpone, til litt elastisk ost som en Mozzarella di bufala. Ferskoster kan også være alt fra faste til smuldrete, som en gresk PDO feta. Denne ostetypen egner seg ofte svært godt til matlaging og i deilige salater. 

Sorter etter:

(S) Mozzarella blokk 400 g

En fastere mozzarellatype, perfekt til pizza og andre varme retter. Lett å rive. Laget på 100% italiensk melk.
907218-Fpak

(S) Mozzarella blokk Maestrella 4x2,5 kg

En litt fastere mozzarellatype som er godt egnet til gratinering, taco og pastaretter, lett og rive.
907153

(S) Mozzarella cubetti 2,5 kg

En litt fastere mozzarellatype, perfekt til pizza og andre varme retter. Laget på 100% italiensk melk.
907219-Fpak

(S) Mozzarella fersk maxi 250 g

En av Italias mest utbredte matvarer, med uendelige bruksområder.
907200-Fpak

Alambra halloumi 250 g

Halloumi m/ mynteblader er en ferskost fra Kypros laget av pasteurisert ku-, geit- og fåremelk.
907159-Fpak

Alambra halloumi burger skiver 200 g

Ferdige skiver av ost til en halloumiburger.
907125-Fpak

Alambra halloumi m/basilikum 200 g

Halloumi er en ferskost fra Kypros laget av pasteurisert ku-, geit- og fåremelk.
907157-Fpak

Alambra halloumi m/chili 200 g

Halloumi er en ferskost fra Kypros laget av pasteurisert ku-, geit- og fåremelk.
907158-Fpak

Alambra halloumi skiver 850 g

Halloumi m/ mynteblader er en ferskost fra Kypros laget av pasteurisert ku-, geit- og fåremelk.
907126-Fpak

Burrata di bufala 200 g

Tyktflytende ferskost- og fløteblanding innkapslet i en «pose» av mozzarellaost.Laget av pasteurisert bøffelmelk.
907151-Fpak
 
235,00 per kg

Casa Azurra mascarpone laktosefri 250 g

Berømt italiensk ferskost, perfekt til tiramisu og mascarponekrem.
907234-Fpak

Gresk feta PDO 2 kg

Ekte gresk fetaost laget på geit og fåremelk.
905160-Fpak
 
169,50 per kg

Mozzarella di bufala fersk 125 g

Italiensk fersk mozzarella, laget på bøffelmelk for mer smak.
907119-Fpak
 
239,20 per kg

Mozzarella Burrata 200 g

Tyktflytende ferskost- og fløteblanding innkapslet i en «pose» av mozzarellaost.Laget av pasteurisert kumelk.
907162-Fpak
 
261,11 per kg

Mozzarella di bufala Campana fersk DOP 250 g

Fersk Italiensk mozzarella laget av bøffelmelk.
907164-Fpak
 
335,60 per kg

Burrata di bufala 200 g

Tyktflytende ferskost- og fløteblanding innkapslet i en «pose» av mozzarellaost.Laget av pasteurisert bøffelmelk.
907151-Fpak
 
235,00 per kg