Til toppen

Ferskost

Ferskost gjennomgår ikke noen modningsprosess før de er spiseklare. Smaksmessig er ferskost ofte mild og lett syrlig. Konsistensen varierer fra myk og kremet, som en Mascarpone, til litt elastisk ost som en Mozzarella di bufala. Ferskoster kan også være alt fra faste til smuldrete, som en gresk PDO feta. Denne ostetypen egner seg ofte svært godt til matlaging og i deilige salater. 

Sorter etter:

(S) Mozzarella blokk 400 g

En fastere mozzarellatype, perfekt til pizza og andre varme retter. Lett å rive. Laget på 100% italiensk melk.
907218-Fpak

(S) Mozzarella blokk Maestrella 4x2,5 kg

En litt fastere mozzarellatype som er godt egnet til gratinering, taco og pastaretter, lett og rive.
907153

(S) Mozzarella cubetti 2,5 kg

En litt fastere mozzarellatype, perfekt til pizza og andre varme retter. Laget på 100% italiensk melk.
907219-Fpak

(S) Mozzarella fersk maxi 250 g

En av Italias mest utbredte matvarer, med uendelige bruksområder.
907200-Fpak

Alambra halloumi 250 g

Halloumi m/ mynteblader er en ferskost fra Kypros laget av pasteurisert ku-, geit- og fåremelk.
907159-Fpak
 
207,60 per kg

Alambra halloumi burger skiver 200 g

Ferdige skiver av ost til en halloumiburger.
907125-Fpak
 
299,50 per kg

Alambra halloumi m/basilikum 200 g

Halloumi er en ferskost fra Kypros laget av pasteurisert ku-, geit- og fåremelk.
907157-Fpak
 
282,50 per kg

Alambra halloumi m/chili 200 g

Halloumi er en ferskost fra Kypros laget av pasteurisert ku-, geit- og fåremelk.
907158-Fpak
 
282,50 per kg

Alambra halloumi skiver 850 g

Halloumi m/ mynteblader er en ferskost fra Kypros laget av pasteurisert ku-, geit- og fåremelk.
907126-Fpak

Burrata di bufala 200 g

Tyktflytende ferskost- og fløteblanding innkapslet i en «pose» av mozzarellaost.Laget av pasteurisert bøffelmelk.
907151-Fpak
 
235,00 per kg

Casa Azurra mascarpone laktosefri 250 g

Berømt italiensk ferskost, perfekt til tiramisu og mascarponekrem.
907234-Fpak
 
267,20 per kg

Gresk feta PDO 200 g

Ekte gresk feta produsert på geit og fåremelk som gir den friske og syrlige smaken.
905150-Fpak
 
209,00 per kg

Tartare aperifrais provence 100 g

Fransk fløteost tilsatt urter og krydder, perfekt til tapas eller som snacks.
905232-Fpak
 
487,00 per kg

Mozzarella fersk 125 g

En av Italias mest utbredte matvarer, med uendelige bruksområder.
907186-Fpak
 
145,00 per kg

Mozzarella fersk kuler 150 g

Ferske mozzarellakuler fra Italia, flotte i salaten.
907223-Fpak
 
149,29 per kg

Mascarpone 250 g

Berømt italiensk ferskost, perfekt til tiramisu og andre desserter.
905101-Fpak
 
167,20 per kg