Skip to main content
Til toppen
Nyhetsbrev
Infosenter
Favoritter
Logg inn

Prestholt Prosten Geitost 80 g

Produktnummer: 901055
EPD-nummer: 5886486
Lagerbeholdning:
Varemerke: Prestholt Geitost
inkl. mva.
1.212,50 pr kg

Norskprodusert modnet kremost av pasteurisert geitemelk fra Hallingdal, produsert av Prestholt Geitost i Hol Ysteri. Prosten har fått flere utmerkelser de siste årene, både nasjonalt og internasjonalt.

Smak
Prosten er myk og kremet. Den har mild og frisk smak når den er ung og kraftig chevrè smak når den er moden. Når den er ung (ca 2-3 uker), er den frisk og syrlig. Litt lagret (3-4 uker) er den rund og mild, med et hint av honning. Lagret (ca 5 uker) har den en kraftig chevrè smak. Osten kan nytes etter best før dato, men da som en mye kraftigere ost. Prosten ble kåret til den beste osten i kategorien ferskost og fikk tredjeplass i NM i ost 2021. I WCA i 2019 fikk Prosten sølv og to stjerner i Grate Taste Awards 2022.
Bruksområder
Prosten passer utmerket til ostefatet og som smaksforsterker i lunet salat, gjerne i kombinasjon med rødbeter. Den er ypperlig som avslutning av et måltid, da lunet med flytende honning og karamelliserte valnøtter. Den passer godt sammen med et villgjæret øl eller sider.
Leverandørinformasjon
Hol Ysteri er drevet av Prestholt Geitost og ligger midt i Hol sentrum, øverst i Hallingdal. Ysteriet produserer geitemelks oster for Prestholt Geitost og kumelks oster for Hamarsbøen Gard. De produserer varianter av gouda (naturell, med krydder, unge og lagret, gårdsmelk og stølsmelk), samt yoghurt, kremost, smør og modnet kremost av geitemelk. I Hol Ysteri har de en bygdebistro, Stundo, som serverer rustikk mat av lokale råvarer, i tillegg til at de arrangerer ulike kulturarrangementer. Tidligere ble alle geitemelks ostene produsert på stølen Prestholt som ligger ved foten av Hallingskarvet. Da nye EU-regler trådte i kraft var det bare brunostproduksjonen som ble videreført. Prestholt Geitost er en del av Ostebygda, et samarbeidet som består av åtte produsenter, der alle er bønder og melkeprodusenter som driver støl på sommeren. Prestholt Geitost har utmerket seg nasjonalt og internasjonalt, med priser i både NM i Ost, World Cheese Awards (WCA) og Great Taste Awards (GT).
Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
EPD nummer 5886486
Gtin F-pak 7090056260506
Gtin D-pak 7090056262005
Antall i kartong 6
Ingredienser Pasteurisert geitemelk, salt, animalsk løpe, syrekultur.
Melkebehandling Pasteurisert
Opprinnelsesland Norge
Opphavssted hovedingredienser Melk: Norge
Varemerke Prestholt
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 0 °C.
Max.temp 4 °C.
Produktark
 Last ned
Salgsark
 Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 908
Energi (KCal) 219
Fett (g) 19
Hvorav mettede fettsyrer (g) 12
Karbohydrater (g) 0
Hvorav sukkerarter (g) 0
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 11
Salt (g) 1.7
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Økologisk Nei
Kosher Nei
Halal Nei
Fairtrade Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Egnet for veganere Nei
Hovedbilde
Last ned
Galleribilde 1
 Last ned

Smak
Prosten er myk og kremet. Den har mild og frisk smak når den er ung og kraftig chevrè smak når den er moden. Når den er ung (ca 2-3 uker), er den frisk og syrlig. Litt lagret (3-4 uker) er den rund og mild, med et hint av honning. Lagret (ca 5 uker) har den en kraftig chevrè smak. Osten kan nytes etter best før dato, men da som en mye kraftigere ost. Prosten ble kåret til den beste osten i kategorien ferskost og fikk tredjeplass i NM i ost 2021. I WCA i 2019 fikk Prosten sølv og to stjerner i Grate Taste Awards 2022.
Bruksområder
Prosten passer utmerket til ostefatet og som smaksforsterker i lunet salat, gjerne i kombinasjon med rødbeter. Den er ypperlig som avslutning av et måltid, da lunet med flytende honning og karamelliserte valnøtter. Den passer godt sammen med et villgjæret øl eller sider.
Leverandørinformasjon
Hol Ysteri er drevet av Prestholt Geitost og ligger midt i Hol sentrum, øverst i Hallingdal. Ysteriet produserer geitemelks oster for Prestholt Geitost og kumelks oster for Hamarsbøen Gard. De produserer varianter av gouda (naturell, med krydder, unge og lagret, gårdsmelk og stølsmelk), samt yoghurt, kremost, smør og modnet kremost av geitemelk. I Hol Ysteri har de en bygdebistro, Stundo, som serverer rustikk mat av lokale råvarer, i tillegg til at de arrangerer ulike kulturarrangementer. Tidligere ble alle geitemelks ostene produsert på stølen Prestholt som ligger ved foten av Hallingskarvet. Da nye EU-regler trådte i kraft var det bare brunostproduksjonen som ble videreført. Prestholt Geitost er en del av Ostebygda, et samarbeidet som består av åtte produsenter, der alle er bønder og melkeprodusenter som driver støl på sommeren. Prestholt Geitost har utmerket seg nasjonalt og internasjonalt, med priser i både NM i Ost, World Cheese Awards (WCA) og Great Taste Awards (GT).

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
EPD nummer 5886486
Gtin F-pak 7090056260506
Gtin D-pak 7090056262005
Antall i kartong 6
Ingredienser Pasteurisert geitemelk, salt, animalsk løpe, syrekultur.
Melkebehandling Pasteurisert
Opprinnelsesland Norge
Opphavssted hovedingredienser Melk: Norge
Varemerke Prestholt
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 0 °C.
Max.temp 4 °C.

Produktark
 Last ned
Salgsark
 Last ned

Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 908
Energi (KCal) 219
Fett (g) 19
Hvorav mettede fettsyrer (g) 12
Karbohydrater (g) 0
Hvorav sukkerarter (g) 0
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 11
Salt (g) 1.7

oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for

Merkeordning
Økologisk Nei
Kosher Nei
Halal Nei
Fairtrade Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Egnet for veganere Nei

Hovedbilde
Last ned
Galleribilde 1
 Last ned
Alternative produkter
Germain crottin de chèvre 60 g

Crottin de Chèvre er laget på helfet, pasteurisert geitemelk, passer godt både som forrett og dessert.

Produktnummer: 904563
Lagerbeholdning:
1.216,67 pr kg
Hva vil du lage?

Hva vil du lage?

Utforsk våre oppskrifter og få nye ideer til hvordan du kan bruke våre produkter.

Bli inspirert her
Lenker
Min side