Til toppen

Denti durumhvete semolina 10 kg

Produktnummer: 130154
EPD-nummer: 1710656
Antall i kartong: 1
Lagerbeholdning:
Produsent: Denti

inkl. mva.

40,90 pr kg

Italiensk durum hvetemel, gir en fin og gylden farge på pastaen.

Vegan
Vegetarian
Molini Industriali holder til i Modena, Nord i Italia og er vår leverandør av italiensk hvetemel. Durumhvete, eller hardhvete som den også kalles, er en type korn som inneholder mer gluten og protein enn vanlig hvete. Semule er den hardeste delen av hvetekjernen og kommer fra det italienske ordet semolina som betyr semi malt, det vil si at kjernen i hvetekornet ikke er finmalt. Durumhvete semolina 10 kg er i hovedsak beregnet for profesjonelle aktører. Semolina er ikke like finmalt som semolato. Semolina er i hovedsak egnet for å lage hjemmelaget fersk pasta eller gnocchi.
Bruksområder
Ved bruk av durumhvete semolina, vil fargen på pastaen få en elfenbenslignende, nesten gulaktig farge. Durumhveten gjør at konsistensen blir noe hardere enn ved bruk av vanlig hvetemel.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares mørkt og tørt.
Gtin D-pak 8013146000089
EPD nummer 1710656
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
Varemerke Denti
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Durumhvete semolina (EU).
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1464
Energi (KCal) 350
Fett (g) 0.8
Hvorav mettede fettsyrer (g) 0.2
Karbohydrater (g) 73
Hvorav sukkerarter (g) 1.7
Kostfiber (g) 2.19
Protein (g) 11.5
Salt (g) 0.01
oluf.allergens.glut
Inneholder
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Kan inneholde spor av
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Kan inneholde spor av
sennep
oluf.allergens.sesame
Kan inneholde spor av
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Kan inneholde spor av
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Inneholder
Bygg Fri for
Hvete Inneholder
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Kan inneholde spor av
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Kan inneholde spor av
Sesam Kan inneholde spor av
Sulfitt Fri for
Lupiner Kan inneholde spor av
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Ja
Egnet for vegetarianere Ja
Hovedbilde
Last ned

Iliada Kalamata oliven u/sten 1,7 kg

Kalamata oliven uten sten, har en dyp auberginefarge. Perfekt i en frisk gresk salat, eller til tapas.
480530

Masi olivenolje ex virgin 500 ml

Oljen har en fruktig og krydret smak med fin balanse. Ettersmaken er blomsteraktig.
420260

Mutti pastasaus 3 kg

Fyldig pastasaus laget av italienske tomater.
192094
Vare med variabel vekt Kjølevare

Parmigiano Reggiano 22+ DOP ca 4,5 kg

Tradisjonrik italiensk fastost, perfekt til matlaging og gratinering. Laget på upasteurisert melk og animalsk løpe.
907532
Utsolgt
Kjølevare

LS Fiordilatte ball (8 x 500 g)

Fersk mozzarella fra Italia. Laget på pasteurisert kumelk.
907226
187,25 pr kg
Vare med variabel vekt Kjølevare

Grana Padano DOP 20 mnd ca 1 kg

Tradisjonsrik fastost uunnværlig i det italienske kjøkken. Vellagret for en fyldigere smak
907511

Molini Type 1 Stone Milled 10 kg

Steinmalt italiensk hvetemel. Protein: 14 %, W: 360 (+/- 20)
130148

Arm & Hammer baking soda 227 g

Baking soda kan brukes både til baking og rengjøring.
130201