Til toppen

Denti durumhvete semolina 10 kg

Produktnummer: 130154
Lagerbeholdning:

Italiensk durum hvetemel, gir en fin og gylden farge på pastaen.

Vegan
Vegetarian
Molini Industriali holder til i Modena, Nord i Italia og er vår leverandør av italiensk hvetemel. Durumhvete, eller hardhvete som den også kalles, er en type korn som inneholder mer gluten og protein enn vanlig hvete. Semule er den hardeste delen av hvetekjernen og kommer fra det italienske ordet semolina som betyr semi malt, det vil si at kjernen i hvetekornet ikke er finmalt. Durumhvete semolina 10 kg er i hovedsak beregnet for profesjonelle aktører. Semolina er ikke like finmalt som semolato. Semolina er i hovedsak egnet for å lage hjemmelaget fersk pasta eller gnocchi.
Bruksområder
Ved bruk av durumhvete semolina, vil fargen på pastaen få en elfenbenslignende, nesten gulaktig farge. Durumhveten gjør at konsistensen blir noe hardere enn ved bruk av vanlig hvetemel.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 1
Gtin D-pak 8013146000089
EPD nummer 1710656
Nettovekt 10 Kilogram(kg)
Drenet vekt (Kg) 0
Varemerke Denti
Sesong Nei
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk oppbevares mørkt og tørt.
Ingredienser Durumhvete semolina (EU).
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ): 1446
Energi (KCal): 340
Fett (g): 1
Hvorav mettede fettsyrer (g): 0
Karbohydrater (g): 72
Hvorav sukkerarter (g): 1.5
Kostfiber (g): 3
Protein (g): 12
Salt (g): 0.01
Gluten Inneholder
Gluten
Lupiner Fri for
Lupiner
Skalldyr Fri for
Skalldyr
Egg Fri for
Egg
Fisk Fri for
Fisk
Peanøtter Fri for
Peanøtter
Soya Kan ha
spor av
Soya
Melk Fri for
Melk
Nøtter Fri for
Nøtter
Selleri Fri for
Selleri
Sennep Fri for
Sennep
Sesam Fri for
Sesam
Sulfitt Fri for
Sulfitt
Bløtdyr Fri for
Bløtdyr
Gluten: Inneholder
Bygg: Fri for
Havre: Fri for
Hvete: Inneholder
Rug: Fri for
Lupiner: Fri for
Spelthvete: Fri for
Khorasanhvete: Fri for
Skalldyr: Fri for
Egg: Fri for
Fisk: Fri for
Peanøtter: Fri for
Soya: Kan inneholde spor av
Melk: Fri for
Nøtter: Fri for
Mandler: Fri for
Kasjunøtter: Fri for
Paranøtter: Fri for
Hasselnøtter: Fri for
Macademianøtter: Fri for
Pekannøtter: Fri for
Pistasienøtter: Fri for
Valnøtter: Fri for
Selleri: Fri for
Sennep: Fri for
Sesam: Fri for
Sulfitt: Fri for
Bløtdyr: Fri for
Debio økologisk: Nei
EU økologisk: Nei
Fairtrade: Nei
Kosher: Nei
Halal: Nei
Egnet for veganere: Ja
Egnet for vegetarianere: Ja
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned