Norsk spekemat og sjømat

Valdres Kjøtt Hjortekurv snabb 250 g

Hjortekurv snabb er en urøkt spekepølse av hjort med grov struktur og høy kjøttprosent fra Valdres Kjøtt. I Valdres blir spekepølse kalt «kurv» og denne har fått geografisk beskyttelse som «Kurv frå Valdres». Kurven er laget om vinteren og speket naturlig i frisk fjelluft med de temperaturene som vinteren byr på frem til forsommeren. Hjortekurv har en blanding av delikat viltsmak, salte og søte smaker, med en behagelig lukt av speking, blåbær og krydder. Kurv fra Valdres brukes gjerne på brødskiva, som snacks, på flatbrød med litt rømme eller som tilbehør til rømmegrøten.

Felloni Salsiccia m/fennikel 2,5 kg

Italiensk fersk pølse med smak av fennikel.

Felloni Calabrese 400 g

Italiensk fersk pølse med smak av chili og paprika.

Felloni Americana 400 g

Italiensk fersk pølse med smak av salvie og hvitløk.

Felloni Pepata salt & pepper 400 g

Fersk pølse av svinekjøtt med salt og pepper.

Felloni Salsiccia m/fennikel 400 g

Italiensk fersk pølse med fennikel.

Garnvik sursild 320 g

Spiseklar påleggssild basert på lange tradisjoner. Frisk og syrlig, med krydder for ekstra smak. Sursilden er klar til å nytes på godt brød.

Felloni Lonzino ca 1,5 kg

Itaiensk speket ytrefilet av svin.

Valdres Kjøtt Stølskurv storfe snabb 250 g

Stølskurv snabb er en urøkt spekepølse av storfe med grov struktur og høy kjøttprosent fra Valdres Kjøtt. I Valdres blir spekepølse kalt «kurv» og denne har fått geografisk beskyttelse som «Kurv frå Valdres». Kurven er laget om vinteren og speket naturlig i frisk fjelluft med de temperaturene som vinteren byr på frem til forsommeren. Stølskurv fra Valdres Kjøtt har en blanding av krydrede, salte og søte smaker, med en behagelig lukt av speking og krydder. Kurv brukes på brødskiven, som snacks, på flatbrød med litt rømme eller som tilbehør til rømmegrøten.

Valdres Kjøtt Hjortekurv (5 x ca 700 g)

Hjortekurv er en urøkt spekepølse av hjort med grov struktur og høy kjøttprosent fra Valdres Kjøtt. I Valdres blir spekepølse kalt «kurv» og denne har fått geografisk beskyttelse som «Kurv frå Valdres». Kurven er laget om vinteren og speket naturlig i frisk fjelluft med de temperaturene som vinteren byr på frem til forsommeren. Hjortekurv har en blanding av delikat viltsmak, salte og søte smaker, med en behagelig lukt av speking, blåbær og krydder. Kurv fra Valdres brukes gjerne på brødskiva, som snacks, på flatbrød med litt rømme eller som tilbehør til rømmegrøten.

Valdres Kjøtt Stølskurv storfe (5 x ca 700 g)

Stølskurv er en urøkt spekepølse av storfe med grov struktur og høy kjøttprosent fra Valdres Kjøtt. I Valdres blir spekepølse kalt «kurv» og denne har fått geografisk beskyttelse som «Kurv frå Valdres». Kurven er laget om vinteren og speket naturlig i frisk fjelluft med de temperaturene som vinteren byr på frem til forsommeren. Stølskurv fra Valdres Kjøtt har en blanding av krydrede, salte og søte smaker, med en behagelig lukt av speking og krydder. Kurv brukes på brødskiven, som snacks, på flatbrød med litt rømme eller som tilbehør til rømmegrøten.

Felloni Salami Rustico m/fennikel ca 600 g

Italiensk salami med smak av pepper, hvitløk og fennikel.