Til toppen

Raclette skiver 200 g

Produktnummer: 907088
EPD-nummer: 2899516
Antall i kartong: 10
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

457,55 pr kg
Kjølevare

Sveitsisk raclette-ost i passe skiver, klar til bruk. Osten er produsert av pasteurisert kumelk.

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Vegetarian
Cow
Raclette har opprinnelse fra områdene rundt Genfersjøen, som ligger både i Sveits og Frankrike. Den har fått sitt navn fra det franske ordet racler som betyr å skrape, og osten har gitt navn til måltidet/retten «raclette».
Smak
Raclette er en halvfast ost med noe hullsetting i ostemassen, og en fantastisk god smelteegenskap. Raclette blir kraftigere i smak ved lagring. Dersom det fremkommer hvite/grå flekker på skorpen, er det bare å fjerne det med saltvann og en klut.
Bruksområder
Raclette-osten brukes som navnet tilsier i retten raclette, men kan også brukes som gratinering og i sauser. Til et klassisk sveitsisk raclette måltid serveres det kun nykokte poteter og sylteagurker, men det er lov å eksperimentere med tilbehør etter eget ønske.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo Pakket i bestkyttende atmosfære.
Gtin D-pak 7610900040605
Gtin F-pak 7610900133901
EPD nummer 2899516
Opprinnelsesland Sveits
Opphavssted Sveits
Varemerke Emmi
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, mikrobiell løpe.
Periode PÅSKE
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 8 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1437
Energi (KCal) 346
Fett (g) 27
Hvorav mettede fettsyrer (g) 16
Karbohydrater (g) 0.09
Hvorav sukkerarter (g) 0.09
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 25
Salt (g) 2
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Ja
Hovedbilde
Last ned
Kjølevare

Grana Padano revet fersk 1 kg

Tradisjonsrik fastost, ferdig revet og klar til bruk
907544
Kjølevare

Noel chorizo extra skivet 500 g

Spansk chorizo spekepølse i skiver.
500682
Kjølevare

Raclette m/steinsopp 200 g

Fransk racletteost i tykke, fine skiver, klar til bruk.
903564
310,00 pr kg
Kjølevare

Raclette m/pepper 200 g

Fransk racletteost i tykke, fine skiver, klar til bruk.
903565
310,00 pr kg