Til toppen

Raclette ca 6 kg

Produktnummer: 906575
EPD-nummer: 2235596
Antall i kartong: 1
Lagerbeholdning:
Produsent: Ermitage

inkl. mva.

Uegnet for å sendes hjem. Må hentes i Vestby Vare med variabel vekt Kjølevare

Fransk kittmodningsost til raclette, passer også til annen matlaging.

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Cow
Raclette er en halvfast ost med opprinnelse fra områdene rundt Genfersjøen – som ligger både i Sveits og Frankrike. Den har fått sitt navn fra det franske ordet racler som betyr å skrape, og osten har gitt navn til måltidet/retten «Raclette». Raclette-osten er produsert av pasteurisert kumelk.
Smak
Raclette har noe hullsetting i ostemassen, og en fantastisk god smelteegenskap. Raclette blir kraftigere i smak ved lagring. Dersom det fremkommer hvite/grå flekker på skorpen, er det bare å fjerne det med saltvann og en klut.
Bruksområder
Raclette-osten brukes som navnet tilsier i retten Raclette, men kan også brukes som gratinering og i sauser.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo Skorpen skal ikke spises.
Gtin D-pak 93250551815480
EPD nummer 2235596
Opprinnelsesland Frankrike
Opphavssted Frankrike
Varemerke Ermitage
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, animalsk løpe, syrekultur, fargestoff: annatto E160b, konserveringsmiddel: natamycin E235.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 8 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1495
Energi (KCal) 360
Fett (g) 28
Hvorav mettede fettsyrer (g) 18
Karbohydrater (g) 1
Hvorav sukkerarter (g) 1
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 26
Salt (g) 1.5
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned

Baru marshmallows karamell og havsalt 60 g

Store marshmallows toppet med karamell og dekket av mørk, belgisk sjokolade.
340904

Baru marshmallows melkesjokolade 60 g

Store marshmallows dekket av belgisk melkesjokolade.
340905