Til toppen

Mill & Mortar kardemomme malt ØKO 30 g

Produktnummer: 514536-Fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

3.133,33 per kg

Grønn kardemomme er et tradisjonsrikt og aromatisk krydder.

Mill & Mortar er et lite, dansk firma som holder til i Vedbæk, like nord for København. Mill & Mortar har et tett samarbeid med sine leverandører, og de stiller svært høye krav til kvalitet. Mill & Mortar arbeider etter prinsippet de kaller «Product of Origin», noe som betyr at de vektlegger følgende: 1) Lukt og smak, 2) Krydder med en opprinnelse; Mill & Mortar vet når og hvor hvert krydder er dyrket og høstet. 3) Unike produkter som kan fortelle en historie om mennesker som jobber for å skape noe unikt. De vektlegger også at forbrukeren skal bli veiledet og inspirert til å bruke krydder, og har lagt betydelig arbeid i designet, slik at krydderne skal se bra ut i kjøkkenhylla.
Smak
Grønn kardemomme har en intens og aromatisk duft og smak, med innslag av harpiks.
Bruksområder
Grønn malt kardemomme fra Mill & Mortar kommer fra skogshager i Sri Lanka. De grønne bærene kalles «krydderets dronning». Dette er delvis på grunn av den betydning kardemomme har hatt i krydderhandelen, og delvis fordi det er det dyreste krydderet i vekt etter safran og vanilje. Her hjemme har kardemomme lange tradisjoner for bruk i bakverk, men brukes i økende grad i det salte kjøkken, og i varme drikker.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares mørkt, kjølig og lufttett.
Energi (KJ) 0.000 KJ
Energi (KCal) 0.000
Fett 0.000 g
Mettet fett 0.000
Karbohydrater 0.000 g
Sukkerarter 0.000
Protein 0.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 0.000
Gtin D-pak 5710175822585
Gtin F-pak 5710175122586
Opphavssted Sri Lanka
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Grønn malt kardemomme fra Mill & Mortar kommer fra skogshager i Sri Lanka. De grønne bærene kalles «krydderets dronning». Dette er delvis på grunn av den betydning kardemomme har hatt i krydderhandelen, og delvis fordi det er det dyreste krydderet i vekt etter safran og vanilje. Her hjemme har kardemomme lange tradisjoner for bruk i bakverk, men brukes i økende grad i det salte kjøkken, og i varme drikker.
Smak Grønn kardemomme har en intens og aromatisk duft og smak, med innslag av harpiks.
Antall F-pak i D-pak 9
Standard pakningsenhet 30 Gram
EPD nummer 4131223
Ingredienser Grønn kardemomme.
Sesong Nei
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 1
Fairtrade 0
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned