Spiselige julegaver – julegavetips for matelskere

Gaveeske med tre ulike tilbehør til Gin & Tonic: Tørket roseknopper, tørket hibiscusblomsterblader og frysetørket tindvedbær.

Gaveeske med tre ulike tilbehør til Gin & Tonic; Hele einerbær, hel stjerneanis og hel rosépepper.

Gaveeske med tre krydderblandinger til grønnsaker: Cabbage Karma, Happy Roots og Shawarma Hack.

En perfekt gavepakke å gi til noen du er glad i fra Røyland Gård. Opplev den rene, forfriskende smaken av norsk natur med eplemost og tre geleer av rips, mynte og aquavit. Røyland håndplukker de beste norske råvarene for å gi deg den autentiske smaken av Norge. Eplemosten er laget av hageepler fra Sørlandet, server den gjerne som et alkoholfritt alternativ til de gode middagene. Geleene er nydelige som smaksforsterkere til middagsretter av både storfe, vilt, lam og fisk, i tillegg til ost. Produktene er uten konserveringsmidler, rørsukkeret og krydderet som benyttes er økologisk. Pernille og Gunnar ønsker å dele sin lidenskap for ekte norsk matkultur, og håper å inspirere til uforglemmelige måltider.

En smakfull gaveeske å gi til noen du er glad i fra Røyland Gård. Opplev den rene, forfriskende smaken av norsk natur med eplegløgg og tre syltetøy av blåbær, tyttebær og solbær. Røyland håndplukker de beste norske råvarene for å gi deg den autentiske smaken av Norge. Eplegløggen er drikkeklar og kan nytes varm eller kald, gjerne som velkomstdrink sammen med vin eller bobler. Syltetøyene passer til helgefrokosten, ostefatet, vaflene eller som smaksforsterker til kjøtt- og pølseretter. Produktene er uten konserveringsmidler, rørsukkeret og krydderet som benyttes er økologisk. Pernille og Gunnar ønsker å dele sin lidenskap for ekte norsk matkultur, og håper å inspirere til uforglemmelige måltider.

En lekker gaveeske til noen du er glad i, der håndverk og tradisjon, kvalitet og smak spiller hovedrollen. Camembert i skål er ypperlig til steking fra Gangstad Gårdsysteri, Straumpølse av svin- og storfekjøtt røkt på bøkeflis fra Inderøy Slakteri, og et friskt og passe søtt solbærsyltetøy fra Røyland Gård. Kombinasjonen av produktene er perfekt til en lun hjemmekveld, som en del av et festbord, eller som smakfull snacks, satt sammen av tre av Norges fremtredende lokalmatprodusenter. Hver for seg har de høstet heder og ære for sine produkter og med denne gavepakken ønsker de å dele sin lidenskap for ekte norsk matkultur, der de ønsker å inspirere til uforglemmelige måltider.

Eikern er en norskprodusert halvfast rødkittost med en rik og pikant smak uten å bli for sterk for norske ganer.

Norskprodusert hvitskimmelost, laget på pasteurisert kumelk lagt i Gangstad Gårdsysteri sitt keramiske fat.

Prisvinnende, lagret fastost, ystet på stølsmelk fra Valdres. Ystet i sommerhalvåret av stølsmelk fra kyr som går på fjellbeite og modnet i minst 12 måneder. Bufar er en fet gulost med en fyldig, rund smak. Osten har en herlig blanding av salte, søte og nøtteaktige noter med mild melkefriskhet. Bufar egner seg svært godt til smørbrød og sandwicher, kan rives og brukes til gratinering da den har gode smelteegenskaper, eller skjæres i terninger som snacks. Bufar har fått navnet sitt fra en gammel tradisjon der kyrene ble hentet hjem fra stølen på bufardagen. Bufar ble premiert med gull under World Cheese Awards i 2018 og 2022, og fikk 3 stjerner i verdens største matkonkurranse, Great Taste Awards i 2021, der den også ble nominert til Golden Fork.

Opplev den rene, forfriskende smaken av norsk natur med Røylands tilbehør til ost. Røyland gård håndplukker de beste norske råvarene for å gi deg den autentiske smaken av Norge, uten tilsetningssoffer, rørt med stødig hånd. Røylands 3-pk til ost er en sammensetning av norske smaker som passer perfekt til ostefatet. Eple med granskudd er nydelig til blåmugg, solbærsyltetøyet er perfekt til brie, camembert og faste oster, mens rips med vanilje anbefales til kittoster og faste oster. Det unike med Røylands produkter er at de alle baseres utelukkende på norske råvarer. Produktene fra Røyland Gård produseres alle uten konserveringsmidler og rørsukkeret og krydderet som benyttes er økologisk. Pernille og Gunnar ønsker å dele sin lidenskap for ekte norsk matkultur, og håper å inspirere til uforglemmelige måltider.

Tynn og sprø kjeks til ost, spesielt god til kremete oster.

Delikate mini lingue med en nøytral smak.

Lite fondue sett, perfekt størrelse for tapas.

Et lite og hendig raclettejern, perfekt for to personer.

Gryte til å varme opp ost.

Osteknivsett med 4 kniver designet for bruke til myke, halvfaste og faste oster.

Stilig rundt skjærebrett i hvit eik. Egner seg som serveringsbrett til ost.

Må hentes i Vestby

Boska osteklokke er et serveringsbrett i rund form med en gjennomsiktig kuppel. Dette produktet har en diameter på 23,8 centimeter og er egnet for servering av ulike matvarer som ost, kjeks, frukt, og lignende.

Delikate morkeltopper fra franske Borde.

Sorte eksklusive vintertrøfler (Tuber melanosporum Vitt.).

Puré av ekte hvit trøffel (Tuber magnatum Pico).

Delikat og eksklusiv balsamico lagret i hele 15 år.

Olivenolje fra Taggiasca oliven.

Eksklusiv vanilje fra Tahiti.

En blanding av arabica og robusta kaffebønner, ideell for melkebaserte kaffedrikker. Intensitet: 8/10. Denne blandingen har vunnet "Superior Taste Award" fra the International Taste Institute.

Ekte napolitansk espresso, levert i Nespressokompatible kapsler. Kapslene er ideell til en 25-40 ml kopp, og kan også brukes til lungo.

Krydderblanding til kaffe latte.

Klassisk sjokoladekjeks med biter av belgisk sjokolade.

Italiensk kvalitetssjokolade med ristede pistasjnøtter.

Italiensk melkesjokolade med hele hasselnøtter.

Klassisk italiensk panettonekake med kandisert appelsin og rosiner i en elegant gaveeske.

Klassisk engelsk dessertkake til jul.

En liten Stiltonkrukke er for mange selvskreven til jul.

Norsk tradisjonsrik brunost støpt i gammeldagse former med akantusmønster fra Heidal Ysteri i Gudbrandsdalen. Formosten er pasteurisert, ystet på ku- og geitemelk og tilsatt fløte. Smaken er mild, søt, rund og fyldig. Heidal sin brunost, eller raudost som de sier i Heidal, er som skapt for den tradisjonsrike norske matpakken. Rør litt brunost inn i havregrøten eller i viltsausen, eller bruk den til is, vafler eller i brøddeigen. Du kan også smøre noen lefser med smør, brunost og sprøstekt spekeskinke, og servere som fingermat i fine ruller.

Inderøy 64° Nord julesennep fra Berg Gård, Trøndelag, har en fyldig og krydret smak. En balansert kombinasjon av sennep, sødme og tradisjonelle julekrydder og mellomgrov tekstur. Velegnet til ribbe, medisterkaker, pølser, julepålegg og potetlefser. Berg Gård er først i Norge til å bruke norske sennepsfrø i sine produkter.

Drinksirup tyttebær & krydder fra Røyland Gård er en cordial hvor friskhet og bitterhet er nydelig balansert. Drinksirupen smaker som konfekt og er et spennende utgangspunkt for drinker. Serveres gjerne i kombinasjon med dessert eller mørk sjokolade. Drinkmiksen er laget av norske råvarer, er uten konserveringsmidler og rørsukkeret og krydderet som benyttes er økologisk.

Italiensk salami med sort trøffel.

Italiensk salami.

Italiensk kjøttfull salami.

Italiensk `nduja, smørbar sterk svinepølse fra Calabria.

Spekepølse av svin og storfe fra Inderøy i Trøndelag. Straumpølsen har en tydelig kjøttstruktur og er røkt på bøkeflis og har blitt kåret til Norges beste spekepølse. Inderøy Slakteri forvalter mattradisjoner på Inderøy og de er mest kjent som kompromissløs produsent av Inderøysodd, og har i tillegg produsert kvalitetsprodukter innen spekemat og pølser gjennom tre generasjoner. De benytter kun norske kjøttråvarer og produktet er merket med Nyt Norge. Produktet er pakket i beskyttende atmosfære og har spiselig ytterlag. Straumpølsen passer godt på et spekefat, som pålegg eller snacks. Med sitt klassiske smaksbilde passer den også perfekt sammen med andre smaker på et tapasbord. Tempereres før servering.

Spansk hel serranoskinke u/ben. Pakket i en gaveeske med stativ og kniv.