Skip to main content
Til toppen
Deilige ostenyheter fra Granarolo

Deilige ostenyheter fra Granarolo

Ferskoster som mozzarella, burrata og ricotta av høy kvalitet.

Se ostene fra Granarolo her

INSPIRASJON
Artikler, temasider og leverandører

Jadarr fiskesaus

Jadarr fiskesaus

NYHET! En konsentrert smaksforsterker rik på umami, og laget av naturlige, norske råvarer.

Les mer her
Orkladal Ysteri

Orkladal Ysteri

NYHET! Ysteriet har vunnet priser både nasjonalt og internasjonalt for sine myke og harde rødkittoster.

Se ostene fra Orkladal her
Nyheter fra Oscar

Nyheter fra Oscar

Mørk kalvefond pasta, fiskefumet pasta, sitronpasta og stekt kyllingpasta - velegnet som baser og smaksforsterkere.

Les mer om nyhetene her
Tutto Calabria

Tutto Calabria

Spennende, italienske nisjeprodukter basert på Calabria-chili, kjent for sin krydrede varme og karakteristiske smak.

Finn din favoritt her

NYHETER
Se våre nye produkter

Nyhet
Aflorita spiselig blomstermiks frysetørket

Fargerik miks av frysetørkede spiselige blomster til pynting av festkaker, garnityr på et ostebord, salater eller i drinker.

Produktnummer: 514801
Lagerbeholdning:
68.500,00 pr kg
Nyhet
Aflorita spiselige stemorsblomster frysetørket

Frysetørkede spiselige stemorsblomster til pynting av festkaker, garnityr til ostebord, salater eller drinker.

Produktnummer: 514802
Lagerbeholdning:
137.000,00 pr kg
Nyhet
JADARR fiskesaus 250 ml

Jadarr fiskesaus er en konsentrert smaksforsterker rik på umami, laget av naturlige norske råvarer, produsert på Jæren. Fiskesausen er laget av villfanget norsk sild og havsalt, er naturlig fermentert i 11 måneder, som gir en kompleks smak og unik aroma. Sausen er ideell til pasta, gryteretter, fisk, kjøtt og grønnsaker. Pensle eller bruk som base i sauser, marinader eller dressinger. Jadarr fiskesaus er et kulinarisk samarbeid mellom stjernekokk Kjartan Skjelde og matforsker Trung Nguyen, der Norge møter Vietnam. Det unike korkdesignet gjør det enkelt å dosere for å oppnå ønsket smaksnivå. Oppbevares i kjøleskap etter åpning for best kvalitet.

Produktnummer: 830000
Lagerbeholdning:
848,00 pr l
Nyhet
Luglio olivenolje pomace sansa di oliva 5 L

Raffinert olivenolje fra olivenmasse til bruk for matlaging ved høye temperaturer.

Produktnummer: 420917
Lagerbeholdning:
160,00 pr l
Nyhet
Luglio olivenolje ex virgin selezione oro 5 L

Italiensk extra virgin olivenolje 5 liter produsert av 100% italienske oliven. Extra virgin til bruk i matlaging. Brukes som base i dressinger og marinader til kjøtt og fisk, som dipp til ferskt brød eller tilsett noen dråper over ferdiglagede retter som pizza eller supper for å tilføre ekstra smak.

Produktnummer: 420915
Lagerbeholdning:
341,60 pr l
Nyhet
Luglio olivenolje ex virgin mediterranio 5 L

En extra virgin olivenolje produsert av en blanding av Middelhavsoliven. Passer ypperlig til bruk i matlaging. Den kan brukes som base i dressinger og marinader til kjøtt og fisk, som dipp til ferskt brød eller tilsett noen dråper over ferdiglagede retter som pizza eller supper for å tilføre ekstra smak.

Produktnummer: 420916
Lagerbeholdning:
279,60 pr l
Bruk de beste råvarene

Bruk de beste råvarene

– Gode råvarer og produkter av høy kvalitet er avgjørende for sluttresultatet

Møt stjernekokken Runa Kvendseth
Osteekspertise i over 100 år

Osteekspertise i over 100 år

Helt siden 1870-tallet har ost vært en viktig del av Oluf Lorentzens sortiment

Les intervju med Svein-Erik Backlund
Kokkefaglig bransjefokus

Kokkefaglig bransjefokus

Våre kokker som sørger for solid kokkefaglig kunnskap og innsikt i bransjen.

Slik følger vi nye trender og smaker
Våre vinneroster fra 2024

Våre vinneroster fra 2024

Se hvilke oster som utmerket seg i oste-VM 2024

Se oversikt over alle våre vinneroster her
Nyhetsbrev bedriftskunder

Nyhetsbrev bedriftskunder

Abonner her
Lenker
Min side