Til toppen

Langres AOP 180 g

Produktnummer: 905581-Fpak
Lagerbeholdning:

Fransk kittmodningsost med mye lukt og smak.

Langres er en rødkittost som er produsert av pasteurisert kumelk. Den kommer fra byen med samme navn, som ligger nord for Dijon i Frankrike. Langres vaskes regelmessig med lunket saltvann for og fremme modningen, bevare den bløte skorpen og for å fremheve smaken. Osten er en gourmetost av ypperste klasse for ostekjennere. Osten fikk sin AOP-betegnelse i 1975.
Allergener
Melk
Smak
Langres er glatt, nærmest lakkert på overflaten og fargen kan gå fra strågult til rødt. Osten har en sterk aroma, utviklingen av spesielle gjærsopper og bakterier gir osten en spesiell modning, noe som gjenspeiles i lukt og smak.
Bruksområder
Langres er en meget spesiell ost, og er absolutt å anbefale når man skal presentere et sortiment utenom det vanlige. Den bør være en del av en osteanretning etter en kraftig hovedrett. Langres blir fort bløt og bør serveres i treesken. Den kan også benyttes som en ingrediens, for eksempel i en røkelaks-mousse på canapeer.
Spesifikasjoner
Energi (KJ) 1155.000 KJ
Energi (KCal) 279.000
Fett 23.000 g
Mettet fett 15.000
Karbohydrater 1.500 g
Sukkerarter 0.800
Protein 16.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 1.600
Gtin D-pak 13336669600164
Gtin F-pak 3336660000164
Opphavssted Frankrike
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Langres er en meget spesiell ost, og er absolutt å anbefale når man skal presentere et sortiment utenom det vanlige. Den bør være en del av en osteanretning etter en kraftig hovedrett. Langres blir fort bløt og bør serveres i treesken. Den kan også benyttes som en ingrediens, for eksempel i en røkelaks-mousse på canapeer.
Smak Langres er glatt, nærmest lakkert på overflaten og fargen kan gå fra strågult til rødt. Osten har en sterk aroma, utviklingen av spesielle gjærsopper og bakterier gir osten en spesiell modning, noe som gjenspeiles i lukt og smak.
Antall F-pak i D-pak 6
Standard pakningsenhet 180 Gram
EPD nummer 137315
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk løpe, fargestoff: annatto E160b.
Sesong Nei
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fast 3
Skarp 4
Fyldig 4
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Ja
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 1 °C.
Max.temp 6
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Riso Gallo Arborio risottoris 500 g

Risottoris brukes til å lage den italienske tradisjonelle risretten "Risotto". Tilsett kjøtt, fisk eller skalldyr og smakstilsett med ønskede urter, smør og parmesan. Arborio er det største kornet i rekken av risotto ris.
132280-Fpak
 
77,00 per kg

S&W bønner chili 439 g

Pintobønner i en fyldig chilisaus.
160068-Fpak
 
66,74 per kg

Mutti pizzasaus 400 g

Klassisk italiensk pizzasaus.
192111-Fpak
 
39,75 per kg

Mutti pizzasaus 210 g

Klassisk italiensk, ekstra krydret pizzasaus.
192112-Fpak
 
66,19 per kg