Til toppen

Chèvre Saint Maure AOP 250 g

Produktnummer: 904535-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

590,40 per kg

Sylinderformet hvitmuggost av upasteurisert geitemelk.

Chèvre St. Maure er en sylinderformet hvitmuggost laget av upasteurisert geitemelk. St. Maure har fått sitt navn fra stedet med samme navn i området Touraine (Tours) i Frankrike. Nå fremstilles osten i forskjellige distrikter – med eller uten trekull og halm. Osten fikk sin AOP-betegnelse i 1990.
Smak
St.Maure har en svært mild geitesmak og en aroma av valnøtt. Et halmstrå gir den sarte ostemassen ventilering og mer fasthet.
Bruksområder
Chèvre St. Maure er deilig som dessertost, men kan også brukes i salater sammen med litt basilikum og tomater. Når osten serveres som den er, er det viktig å temperere den godt for at smaken skal komme til sin rett. Passer både som en forrett eller som en avslutning på et godt måltid.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo framstilt av rå melk.
Energi (KJ) 1137
Energi (KCal) 274
Fett (g) 22
Mettede fettsyrer (g) 15.4
Karbohydrater (g) 1
Sukkerarter (g) 1
Protein (g) 18
Salt (g) 1.3
Kostfiber (g) 0
Gtin D-pak 3300247489062
Gtin F-pak 3300247489000
Opphavssted Frankrike
Drenret vekt 0.000
Bruksområder Chèvre St. Maure er deilig som dessertost, men kan også brukes i salater sammen med litt basilikum og tomater. Når osten serveres som den er, er det viktig å temperere den godt for at smaken skal komme til sin rett. Passer både som en forrett eller som en avslutning på et godt måltid.
Smak St.Maure har en svært mild geitesmak og en aroma av valnøtt. Et halmstrå gir den sarte ostemassen ventilering og mer fasthet.
Antall F-pak i D-pak 6
Pakningsenhet 250 Gram
EPD nummer 784280
Etikett AOP
Ingredienser Upasteurisert geitemelk, salt, fargestoff: vegetabilsk karbon E153, animalsk løpe, syrekultur.
Sesong Nei
Opprinnelsesland Frankrike
Ku Nei
Sau Nei
Geit Ja
Bøffel Nei
Fasthet 2
Skarphet 3
Fyldighet 2
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Korsher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Pakningsstørrelse 250.0 gram
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 6 °C.
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned