Til toppen

Gresk feta PDO 2 kg

Produktnummer: 905160-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

169,50 per kg

Ekte gresk fetaost laget på geit og fåremelk.

Fetaost er omtalt helt tilbake til antikken og er nok den eldste osten vi kjenner til. I tidlig gresk mytologi ble evnen til å lage ost referert til som "en gave av evigvarende verdi". De senere årene har fetaost fått beskyttelsesmerking slik at det kun er den opprinnelige greske osten laget på pasteurisert sau- og geitemelk som får lov å hete feta. Under produksjonen blir osten tilsatt salt før den blir presset i former. Dette er med på å påvirke fastheten til osten, jo mer salt som er tilsatt, jo fastere blir osten. Det greske ordet “feta” betyr skive på norsk, og denne osten selges for det meste i skiver som er skåret ut fra den avlange osteblokken. Kolios har lang tradisjon med gresk fetaost produksjon og dyrene deres beiter fritt i et klima der Middelhavet setter sitt preg på gresset på beitemarkene og derfor også på melken de produserer.
Smak
Gresk fetaost er en halvfast ost med en tett elfenbenshvit ostemasse. Smaken er behagelig med tydelig preg av geite- og fåremelk uten å bli for skarp. Hvis osten er noe salt, kan den skylles i en sil under rennende vann i få minutter.
Bruksområder
Denne osten brukes tradisjonelt som en viktig ingrediens i gresk salat. Den kan også brukes til matlagning i vanlig salat, paier, omeletter, pastasalat og snacks.
Spesifikasjoner
Energi (KJ) 1140
Energi (KCal) 275
Fett (g) 23
Mettede fettsyrer (g) 16
Karbohydrater (g) 1
Sukkerarter (g) 0.8
Protein (g) 16
Salt (g) 2.5
Kostfiber (g) 0
Gtin D-pak 5201704154128
Gtin F-pak 5201704054121
Opphavssted Hellas
Drenret vekt 0.000
Bruksområder Denne osten brukes tradisjonelt som en viktig ingrediens i gresk salat. Den kan også brukes til matlagning i vanlig salat, paier, omeletter, pastasalat og snacks.
Smak Gresk fetaost er en halvfast ost med en tett elfenbenshvit ostemasse. Smaken er behagelig med tydelig preg av geite- og fåremelk uten å bli for skarp. Hvis osten er noe salt, kan den skylles i en sil under rennende vann i få minutter.
Antall F-pak i D-pak 3
Pakningsenhet 2000 Gram
EPD nummer 2594562
Etikett PDO
Ingredienser Pasteurisert får- og geitemelk, salt, syrekultur, mikrobiell løpe. Fett i tørrstoff 45%.
Sesong Nei
Opprinnelsesland Hellas
Ku Nei
Sau Ja
Geit Ja
Bøffel Nei
Fasthet 3
Skarphet 3
Fyldighet 2
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Korsher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Ja
Pakningsstørrelse 2000.0 gram
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 6 °C.
Varemerke Kolios
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned