Varm Mont d’Or er noe av det beste vinteren har å by på. Den kremete sesongosten er bare tilgjengelig deler av året, og her får den følge av nøtter glasert med honning og stjerneanis, gjerne med en liten skvett hvitvin. Sett den varme treesken midt på bordet og nyt som dessert eller kveldskos når høst- og vinterkveldene blir lange. Se alle våre Mont d’Or-varianter, eller les mer om tilbehør og servering av Mont d’Or.
2 porsjoner Total tid: ca. 45 minutter
Du trenger:
360 g Mont d'Or
1 dl honning
4 ss vann
2 stjerneanis
1 laurbærblad
1 dl grovhakkede nøtter
2 ss hvitvin (valgfritt)
Slik gjør du:
Ha honning, vann, stjerneanis og laurbærblad i en kjele. La koke i fem minutter til blandingen tykner litt. Ha i de grovhakkede nøttene og avkjøl.
Ta av plasten og lokket på osten. Snitt et kryss i skorpen på osten med en skarp kniv. Hell eventuelt hvitvin over osten. Pakk gjerne bunnen av boksen i litt aluminiumsfolie for å unngå eventuell lekkasje.
Stek osten i ovnen på 180 °C i ca. 25 minutter, til den er varm og flytende inni.
Server den lune osten med de honningglaserte nøttene og godt brød eller kjeks.
Vinterost med flytende konsistens og masse smak. Den er produsert av upasteurisert kumelk og smaker best rykende varm. Osten er produsert av Sancey Richard.
Sesjonen din har nå utløpt. Vennligst klikk "OK" for å oppdatere siden og unngå tap av eventuelle ikke-lagrede data. Dersom du var logget inn, må du nå logge inn på nytt.
Kjølevare
Denne varen er en kjølevare.
Vi tilfredstiller alle krav om matsikkerhet og du kan være trygg på at varen blir forsvarlig behandlet hele veien hjem til deg!
Vare med variabel vekt
Produktet varierer i vekt og størrelse. Enhetsprisen er utregnet fra en reservasjonsvekt som er noe høyere enn ca. vekt i varebeskrivelse. Pris per kg er den reelle kiloprisen på varen som du vil bli belastet når varen veies. Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utsendingsdagen.
Noen av våre varer er for store, for skjøre eller er av andre årsaker uegnet for å sendes hjem til privatkunder.
Vi ønsker likevel å kunne tilby våre kunder muligheten til å kjøpe disse varene hvis man har mulighet for å hente varen på vårt lager i Vestby.
Handlekurver som inneholder en av disse varene vil begrense tilegnelige fraktalternativer til kun Hentested: Oluf Lorentzen, Toveien 22, 1540 Vestby.
Hvis du ønsker ordren sendt hjem må du fjerne varen med symbolet for hentevare Vestby.
Frysevare
Denne varen er en frysevare. Fryste produkter er kun tilgjengelig for våre bedriftskunder og må bestilles via grossist ved å søke opp EPD-nummer.
