Til toppen

Mill & Mortar laurbærblader ØKO 10 g

Varenummer: 514507-Fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

8.426,00 per kg

Håndhøstede laubærblader fra et økologisk område nord i Portugal.

Mill & Mortar er et lite, dansk firma som holder til i Vedbæk, like nord for København. Mill & Mortar har et tett samarbeid med sine leverandører, og de stiller svært høye krav til kvalitet. Mill & Mortar arbeider etter prinsippet de kaller «Product of Origin», noe som betyr at de vektlegger følgende: 1) Lukt og smak, 2) Krydder med en opprinnelse; Mill & Mortar vet når og hvor hvert krydder er dyrket og høstet. 3) Unike produkter som kan fortelle en historie om mennesker som jobber for å skape noe unikt. De vektlegger også at forbrukeren skal bli veiledet og inspirert til å bruke krydder, og har lagt betydelig arbeid i designet, slik at krydderne skal se bra ut i kjøkkenhylla.
Smak
Laurbærblader har en lett bitter smak.
Bruksområder
Laurbærblad kan brukes i marinader og er hyppig brukt som smaksforsterker i middelhavsmat. Det kan også brukes i kokevannet til fisk, syltet kald makrell og i gryteretter. Laurbærbladene fra Mill & Mortar er høstet for hånd, og deretter tørket og presset forsiktig for å ta vare på smaken og fargen på bladet.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares mørkt, tørkt og kjølig.
Energi (KJ) 0.000 KJ
Energi (KCal) 0.000
Fett 0.000 g
Mettet fett 0.000
Karbohydrater 0.000 g
Sukkerarter 0.000
Protein 0.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 0.000
Gtin D-pak 5710175855095
Gtin F-pak 5710175155096
Opphavssted Portugal
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Laurbærblad kan brukes i marinader og er hyppig brukt som smaksforsterker i middelhavsmat. Det kan også brukes i kokevannet til fisk, syltet kald makrell og i gryteretter. Laurbærbladene fra Mill & Mortar er høstet for hånd, og deretter tørket og presset forsiktig for å ta vare på smaken og fargen på bladet.
Smak Laurbærblader har en lett bitter smak.
Antall F-pak i D-pak 8
Standard pakningsenhet 10 Gram
EPD nummer 4763736
Ingredienser Laurbærblad
Sesong Nei
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 1
Fairtrade 0
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25