Til toppen

Defendi

Defendi er en tradisjonsrik italiensk osteprodusent med røtter i Lombardia. Selskapet er særlig kjent for sin gorgonzola og taleggio. Med fokus på håndverk, autentiske råvarer og moderne produksjonsteknikker kombinerer Defendi italiensk kulturarv med høy kvalitet. Resultatet er et bredt utvalg oster som brukes både i det italienske kjøkken og på internasjonale markeder

Fontina DOP ca 2 kg

Tradisjonell upasteurisert italiensk fastost med mange bruksområder.

Produktnummer: 905571

Lagerbeholdning:

627,00 pr kg

Defendi Gorgonzola piccante DOP 100 g

Blåmuggost av italiensk kumelk.

Produktnummer: 906534

Lagerbeholdning:

480,00 pr kg

Defendi Baffalo blu 2 x 50 g

Myk blåmuggost med 100% italiensk pasteurisert bøffelmelk.

Produktnummer: 906532

Lagerbeholdning:

870,00 pr kg

Defendi Taleggio DOP 200 g

Smaksrik italiensk rødkittost laget av pasteurisert kumelk. Denne osten har mange bruksområder.

Produktnummer: 905535

Lagerbeholdning:

445,00 pr kg

Defendi Mozzarella di bufala Campana DOP 250 g

Fersk Italiensk mozzarella laget av bøffelmelk.

Produktnummer: 907164

Lagerbeholdning:

572,00 pr kg

Defendi Camembert di bufala ca 300 g

Pasteurisert camembert av bøffel melk fra nord i Italia, nær Bergamo.

Produktnummer: 903612

Lagerbeholdning:

546,00 pr kg

Defendi Robiola Sapore di Bosco ca 400 g

Kremet italiensk rødkittost med en fyldig smak.

Produktnummer: 905592

Lagerbeholdning:

492,00 pr kg

Defendi Mascarpone/Gorgonzola ca 1,3 kg

Mild og myk, ypperlig til matlaging og desserter.

Produktnummer: 905873

Lagerbeholdning:

354,01 pr kg

Defendi Gorgonzola piccante DOP ca 1,5 kg

Italiensk tradisjonsrik blåmuggost med kraftig smak og mange bruksområder.

Produktnummer: 905826

Lagerbeholdning:

404,00 pr kg

Defendi Gorgonzola dolce DOP ca 1,5 kg

Italiensk tradisjonsrik blåmuggost med mild smak. Gorgonzola finnes i to varianter; dolce og piccante, hvor den førstnevnte er lagret kortere, noe som gir en bløtere ost med mildere smak og mindre marmorering. Nydelig som topping på pizza sammen med honning og pære, eller sammen parmaskinke og ruccola.

Produktnummer: 905827

Lagerbeholdning:

318,00 pr kg