Skip to main content
Til toppen

Defendi

Defendi er en tradisjonsrik italiensk osteprodusent med røtter i Lombardia. Selskapet er særlig kjent for sin gorgonzola og taleggio. Med fokus på håndverk, autentiske råvarer og moderne produksjonsteknikker kombinerer Defendi italiensk kulturarv med høy kvalitet. Resultatet er et bredt utvalg oster som brukes både i det italienske kjøkken og på internasjonale markeder

Visning
Gorgonzola piccante DOP 100 g

Blåmuggost av italiensk kumelk.

Produktnummer: 906534
Lagerbeholdning:
540,00 pr kg
Baffalo blu 2 x 50 g

Myk blåmuggost med 100% italiensk pasteurisert bøffelmelk.

Produktnummer: 906532
Lagerbeholdning:
880,00 pr kg
Utsolgt
Mozzarella Burrata 200 g

Tyktflytende ferskost- og fløteblanding innkapslet i en «pose» av mozzarellaost. Laget av pasteurisert kumelk.

Produktnummer: 907149
Lagerbeholdning:
605,00 pr kg
Taleggio DOP 200 g

Smaksrik italiensk rødkittost laget av pasteurisert kumelk. Denne osten har mange bruksområder.

Produktnummer: 905535
Lagerbeholdning:
482,50 pr kg
Mozzarella di bufala Campana fersk DOP 250 g

Fersk Italiensk mozzarella laget av bøffelmelk.

Produktnummer: 907164
Lagerbeholdning:
580,00 pr kg
Camembert di bufala ca 300 g

Pasteurisert camembert av bøffel melk fra nord i Italia, nær Bergamo.

Produktnummer: 903612
Lagerbeholdning:
623,00 pr kg
Robiola Sapore di Bosco ca 400 g

Kremet italiensk rødkittost med en fyldig smak.

Produktnummer: 905592
Lagerbeholdning:
500,00 pr kg
Mascarpone/Gorgonzola ca 1,3 kg

Mild og myk, ypperlig til matlaging og desserter.

Produktnummer: 905873
Lagerbeholdning:
435,00 pr kg
Gorgonzola piccante DOP ca 1,5 kg

Italiensk tradisjonsrik blåmuggost med kraftig smak og mange bruksområder.

Produktnummer: 905826
Lagerbeholdning:
435,00 pr kg
Gorgonzola dolce DOP ca 1,5 kg

Italiensk tradisjonsrik blåmuggost med mild smak. Gorgonzola finnes i to varianter; dolce og piccante, hvor den førstnevnte er lagret kortere, noe som gir en bløtere ost med mildere smak og mindre marmorering. Nydelig som topping på pizza sammen med honning og pære, eller sammen parmaskinke og ruccola.

Produktnummer: 905827
Lagerbeholdning:
403,00 pr kg
Cacio røkt ca 1,5 kg

Røkt halvfast ost fra Italia, egner seg både til smelting og riving.

Produktnummer: 906537
Lagerbeholdning:
432,00 pr kg
Fontina DOP ca 2 kg

Tradisjonell upasteurisert italiensk fastost med mange bruksområder.

Produktnummer: 905595
Lagerbeholdning:
637,00 pr kg

Oppskrifter med italiensk ost fra Defendi

Lenker
Min side