Til toppen

Negrini mortadella m/trøffel ca 4 kg

Produktnummer: 501602
EPD-nummer: 5312285
Antall i kartong: 1
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

418,42 pr kg

Italias svar på servelat med mild smak av trøffel.

Varer med variabel vekt

Produktet varierer i vekt og størrelse. Enhetsprisen er utregnet fra en reservasjonsvekt som er noe høyere enn ca. vekt i varebeskrivelse. Pris per kg er den reelle kiloprisen på varen som du vil bli belastet når varen veies.   Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utleveringsdagen.

Du betaler aldri for mer enn det du får :)

Les mer om varer med vektvariable vekt her

 

Mortadella Bologna er en klassisk italiensk servelat, fra området Bologna, derav navnet. Navnet mortadella kan spores til romertiden. Noen kilder hevder at navnet kommer fra "Mortarium" (mørtel), en redskap som ble brukt til å presse svinekjøtt. Avtrykk av en mørtel, vises i en begravelsesstein som er bevart i det arkeologiske museet i Bologna. Andre kilder anser at ordet kommer fra "Murtada" (dryppet med myrte, et typisk plante i Middelhavet).
Smak
Mortadellaen er laget av svært finmalt kjøtt har en fast konsistens med en mild smak av trøffel.
Bruksområder
Mortadella nytes i skiver som pålegg eller kuttes i terninger og spises som en italiensk antipasta sammen med ferskt brød. Den kan også brukes i pasta sauser, som den klassiske tortellini bolognesi, eller som tilbehør i en salat.
Spesifikasjoner
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Max.temp 5 °C.
Gtin D-pak 98003948099308
Drenet vekt (Kg) N/A
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
EPD nummer 5312285
Varemerke Negrini
Ingredienser Kjøtt av svin, innmat av svin, salt, svart trøffel (Tuber aestivum) 1 %, honning, aroma, krydder, antioksidant: natriumaskorbat E301, konserveringsmiddel: natriumnitritt E250.
Min.temp 2 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk etter åpning; pakkes godt inn i original emballasje og brukes innen 5 dager.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold
Protein (g) 16
Fett (g) 23.1
Hvorav sukkerarter (g) 0.1
Energi (KJ) 1134
Energi (KCal) 274
Salt (g) 2.4
Karbohydrater (g) 0.1
Hvorav mettede fettsyrer (g) 8.8
Kostfiber (g) 0
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.nuts
Kan inneholde spor av
nøtter
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
Allergener
Skalldyr Fri for
Nøtter Kan inneholde spor av
Havre Fri for
Egg Fri for
Khorasanhvete Fri for
Soya Fri for
Macademianøtter Kan inneholde spor av
Pekannøtter Kan inneholde spor av
Bløtdyr Fri for
Hvete Fri for
Kasjunøtter Kan inneholde spor av
Pistasienøtter Kan inneholde spor av
Melk Fri for
Paranøtter Kan inneholde spor av
Mandler Kan inneholde spor av
Selleri Fri for
Sulfitt Fri for
Sesam Fri for
Lupiner Fri for
Rug Fri for
Hasselnøtter Kan inneholde spor av
Gluten Fri for
Fisk Fri for
Sennep Fri for
Bygg Fri for
Peanøtt Fri for
Spelthvete Fri for
Valnøtter Kan inneholde spor av
Merkeordning
Kosher Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Halal Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Debio økologisk Nei
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned