Skip to main content
Til toppen

Molini Tonda 10 kg

Produktnummer: 130280
Lagerbeholdning:
Produsent: Molini
inkl. mva.
72,40 pr kg

Italiensk hvetemel type tipo "0" til baking av tynn pizzabunn.

Fraktalternativer

Molini Pizzuti har lang erfaring innen mel produksjon. De har spesialeisert seg på mel med ulike egenskaper som egner seg til å bake pizza. De driver også sitt eget "pizzaakademi" hvor de tilbyr opplæring i de ulike egenskapene til deres meltyper samt tilberedning av pizzadeig på en profesjonell og autentisk måte. De holder til i provinsen Salerno i området Bellizzi. De har fokus på høykvalitets produkter, tradisjoner og bærekraftig energi.
Bruksområder
Hvetemel Tonda er en type hvetemel som er spesielt egnet for å lage italienske pizzaer. "Tonda" betyr bokstavelig talt "rund" på italiensk, og dette melet er spesielt utviklet for å gi en myk og elastisk deig som er ideell for å lage tynn, sprø og luftig pizzabunn.Hvetemel Tonda har vanligvis et middels proteininnhold, noe som gir deigen den riktige mengden elastisitet og strekkbarhet som er nødvendig for å lage en autentisk italiensk pizza. Melet er vanligvis finmalt og hvitt, og det er vanligvis tilgjengelig i italienske supermarkeder eller spesialforretninger for baking.
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares tørt og kjølig.
Gtin D-pak 8008458101104
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
Varemerke Molini
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Hvetemel type "0", tørket surdeig av rug, fullkorn hvetemel "Carosella" 3%, resistent stivelse 1%.
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 20 °C.
Antall i kartong 1
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1492
Energi (KCal) 352
Fett (g) 2
Hvorav mettede fettsyrer (g) 0.4
Karbohydrater (g) 69
Hvorav sukkerarter (g) 0.3
Kostfiber (g) 3
Protein (g) 13
Salt (g) 0
oluf.allergens.glut
Inneholder
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Kan inneholde spor av
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Kan inneholde spor av
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Kan inneholde spor av
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Inneholder
Bygg Fri for
Hvete Inneholder
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Inneholder
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Kan inneholde spor av
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Kan inneholde spor av
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Kan inneholde spor av
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Ja
Egnet for vegetarianere Ja
Hovedbilde
Last ned
Lenker
Min side