Til toppen

Molini Tonda 10 kg

Produktnummer: 130280

Lagerbeholdning:

Produsent: Molini

inkl. mva.

64,70 pr kg

Italiensk hvetemel type tipo "0" til baking av tynn pizzabunn.

Molini Pizzuti har lang erfaring innen mel produksjon. De har spesialeisert seg på mel med ulike egenskaper som egner seg til å bake pizza. De driver også sitt eget "pizzaakademi" hvor de tilbyr opplæring i de ulike egenskapene til deres meltyper samt tilberedning av pizzadeig på en profesjonell og autentisk måte. De holder til i provinsen Salerno i området Bellizzi. De har fokus på høykvalitets produkter, tradisjoner og bærekraftig energi.

Bruksområder

Hvetemel Tonda er en type hvetemel som er spesielt egnet for å lage italienske pizzaer. "Tonda" betyr bokstavelig talt "rund" på italiensk, og dette melet er spesielt utviklet for å gi en myk og elastisk deig som er ideell for å lage tynn, sprø og luftig pizzabunn.Hvetemel Tonda har vanligvis et middels proteininnhold, noe som gir deigen den riktige mengden elastisitet og strekkbarhet som er nødvendig for å lage en autentisk italiensk pizza. Melet er vanligvis finmalt og hvitt, og det er vanligvis tilgjengelig i italienske supermarkeder eller spesialforretninger for baking.


Vilkår for oppbevaring og bruk	Oppbevares tørt og kjølig.
Gtin D-pak	8008458101104
Opprinnelsesland	Italia
Opphavssted	Italia
Varemerke	Molini
Drenet vekt (Kg)	N/A
Ingredienser	Hvetemel type "0", tørket surdeig av rug, fullkorn hvetemel "Carosella" 3%, resistent stivelse 1%.
Oppbevaring	Ingen temperaturkrav
Min.temp	2 °C.
Max.temp	20 °C.
Antall i kartong	1

	Produktark	Last ned
	Salgsark	Last ned

Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ)	1492
Energi (KCal)	352
Fett (g)	2
Hvorav mettede fettsyrer (g)	0.4
Karbohydrater (g)	69
Hvorav sukkerarter (g)	0.3
Kostfiber (g)	3
Protein (g)	13
Salt (g)	0

Inneholder

gluten

Fri for

skalldyr

Fri for

egg

Fri for

fisk

Fri for

peanøtt

Kan inneholde spor av

soya

Fri for

melk

Fri for

nøtter

Fri for

selleri

Kan inneholde spor av

sennep

Fri for

sesam

Fri for

sulfitt

Kan inneholde spor av

lupiner

Fri for

bløtdyr

Allergener
Gluten	Inneholder
Bygg	Fri for
Hvete	Inneholder
Havre	Fri for
Khorasanhvete	Fri for
Rug	Inneholder
Spelthvete	Fri for
Skalldyr	Fri for
Egg	Fri for
Fisk	Fri for
Peanøtt	Fri for
Soya	Kan inneholde spor av
Melk	Fri for
Nøtter	Fri for
Mandler	Fri for
Kasjunøtter	Fri for
Paranøtter	Fri for
Hasselnøtter	Fri for
Macademianøtter	Fri for
Pekannøtter	Fri for
Pistasienøtter	Fri for
Valnøtter	Fri for
Selleri	Fri for
Sennep	Kan inneholde spor av
Sesam	Fri for
Sulfitt	Fri for
Lupiner	Kan inneholde spor av
Bløtdyr	Fri for

Merkeordning
Kosher	Nei
Debio økologisk	Nei
EU økologisk	Nei
Fairtrade	Nei
Halal	Nei
Egnet for veganere	Ja
Egnet for vegetarianere	Ja

Hovedbilde

Last ned