Til toppen

Stilton tradisjonell PDO ca 8 kg

Produktnummer: 905903
EPD-nummer: 2612224
Antall i kartong: 1
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

486,73 pr kg

Stiltonost laget på tradisjonelt vis med animalsk løpe.

Varer med variabel vekt

Produktet varierer i vekt og størrelse. Enhetsprisen er utregnet fra en reservasjonsvekt som er noe høyere enn ca. vekt i varebeskrivelse. Pris per kg er den reelle kiloprisen på varen som du vil bli belastet når varen veies. Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utleveringsdagen.

Du betaler aldri for mer enn det du får :)

Les mer om varer med vektvariable vekt her.

 

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Cow
Stilton kan spores tilbake til midten av 17-hundretallet og har fått sitt navn og gode rykte fra byen Stilton i Huntingdonshire i Midt-England. Dette er en av de virkelig klassiske blåmuggostene, på linje med Gorgonzola og Roquefort. Denne varianten er laget i Nottingham på den gamle måten, med animalsk løpe og den tradisjonelle fremgangsmåten med manuelle prosesser for å få en mer kremet konsistens på ostemassen.
Smak
Stilton er en ost som modnes over tid, og den har sin «topp» smaksmessig fra 12 uker og oppover. Osten er brun i skorpen, mens kjernen er gulhvit og marmorert. Konsistensen er tett og mer kremet enn de vanlige stiltonostene. Smaken er fyldig, syrlig og aromatisk.
Bruksområder
Stilton er først og fremst en dessertost, og serveres best med mørkt brød eller tørr kjeks. Den er velegnet til kanapeer eller som et smakfullt smørbrød servert på engelsk vis sammen med en sterk kopp te. Stilton kan også brukes som grunnkomponent i en «Blue Cheese dressing», og som smaksforsterker i en viltsaus.
Spesifikasjoner
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Max.temp 5 °C.
Gtin D-pak 97026599059034
Drenet vekt (Kg) N/A
Periode JUL
Opprinnelsesland Storbritannia
Opphavssted Storbritannia
EPD nummer 2612224
Varemerke Singletons
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk løpe, muggkultur (penicillium roqeforti).
Min.temp 0 °C.
Etikett PDO

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold
Protein (g) 23.7
Fett (g) 35
Hvorav sukkerarter (g) 0.1
Energi (KJ) 1698
Energi (KCal) 410
Salt (g) 2
Karbohydrater (g) 0.1
Hvorav mettede fettsyrer (g) 23
Kostfiber (g) 0
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
Allergener
Skalldyr Fri for
Nøtter Fri for
Havre Fri for
Egg Fri for
Khorasanhvete Fri for
Soya Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Bløtdyr Fri for
Hvete Fri for
Kasjunøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Melk Inneholder
Paranøtter Fri for
Mandler Fri for
Selleri Fri for
Sulfitt Fri for
Sesam Fri for
Lupiner Fri for
Rug Fri for
Hasselnøtter Fri for
Gluten Fri for
Fisk Fri for
Sennep Fri for
Bygg Fri for
Peanøtt Fri for
Spelthvete Fri for
Valnøtter Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Halal Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Debio økologisk Nei
Hovedbilde
Last ned