Til toppen

Salami Italiano 70 g

Produktnummer: 501017
EPD-nummer: 603720
Antall i kartong: 10
Lagerbeholdning:
Produsent: Tanzi

inkl. mva.

864,26 pr kg
Kjølevare

Saftig og utpreget mild salami fra Nord-Italia.

Salami Parma er en rustikk utseende salami fra Italia. Denne salamien blir produsert i området rundt Parme-dalen nord i landet, og består av grovmalt svinekjøtt som tilsettes salt og krydder før den stappes i naturlig tarm. Etter modningen som foregår over ca. 50 dager fjernes tarmen og salamien blir skåret på skrå etter den tradisjonelle måten.
Smak
Denne salamien er relativt tynn og lang. Konsistensen er bløt og saftig, fargen på kjøttet er delikat rødrosa med tydelige biter av spekk og krydder. Smaken er utpreget mild.
Bruksområder
Salami Parma har mange bruksområder, prøv den som pålegg, forrett, til småretter, tapas og snacks, samt til topping av pizza.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo Pakket i beskyttende atmosfære. Til 100g ferdigvare er anvendt: svinekjøtt 140g.
Gtin D-pak 7026595010173
Gtin F-pak 8016451170706
EPD nummer 603720
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
Varemerke Tanzi
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Kjøtt av svin, salt, sukker, krydder, naturlig aroma, antioksidant: natriumaskorbat E301, konserveringsmiddel: natriumnitritt E250, kaliumnitrat E252.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 7 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1552
Energi (KCal) 374
Fett (g) 30
Hvorav mettede fettsyrer (g) 13
Karbohydrater (g) 0
Hvorav sukkerarter (g) 0
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 26
Salt (g) 3.9
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned
Kjølevare

Parmaskinke 200 g

Italias stolthet. Spekeskinke laget i Parma. Lagret i 14 måneder.
501013
Kjølevare

Mozzarella blokk 1 kg

En fastere mozzarellatype, perfekt til pizza og andre varme retter, lett å rive.
907188

Caputo pizzamel tipo-00 5 kg

Ekstra finmalt italiensk tipo 00 mel, perfekt til baking av pizzabunner. Protein innhold 12,75% W:280-300
130184

Cara Cucina ansjosfilet italiensk 80 g

Italienske ansjosfileter i solsikkeolje og salt.
180210