Til toppen

Rougette ca 2,2 kg

Myk og smakfull rødkittost fra Tyskland

Rougette er en rødkittost som produseres i Tyskland, der den ble til for ca. 100 år siden. Det var munker som skapte en myk, modnet ost med orange-hvit skorpe som er en av favorittene til den sanne osteelsker.
Allergener
Melk
Smak
Dette er en fin ost med skjærbar bløt ostemasse som med økende modning smaker krydret og pikant. Den oransje skorpen er dekket med et lag av hvitmugg utenpå, noe som gir en tørr og fin ytterkant på osten. Hvitmuggen gjør også at osten får en mild smak og duft. Ostemassen er gulhvit med en lett hullsetting.
Bruksområder
Rougette er ypperlig til osteanretninger og på ostebordet. Passer sammen med godt brød eller nøytral kjeks. Vi anbefaler å servere osten romtemperert for å få frem best mulig smak.
Spesifikasjoner
Energi (KJ) 1801.000 KJ
Energi (KCal) 436.000
Fett 42.000 g
Mettet fett 28.000
Karbohydrater 0.500 g
Sukkerarter 0.500
Protein 14.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 1.700
Gtin D-pak 94000504413039
Opphavssted Tyskland
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Rougette er ypperlig til osteanretninger og på ostebordet. Passer sammen med godt brød eller nøytral kjeks. Vi anbefaler å servere osten romtemperert for å få frem best mulig smak.
Smak Dette er en fin ost med skjærbar bløt ostemasse som med økende modning smaker krydret og pikant. Den oransje skorpen er dekket med et lag av hvitmugg utenpå, noe som gir en tørr og fin ytterkant på osten. Hvitmuggen gjør også at osten får en mild smak og duft. Ostemassen er gulhvit med en lett hullsetting.
Antall F-pak i D-pak 1
Standard pakningsenhet 2 Kilogram(kg)
EPD nummer 2245637
Ingredienser Pasteurisert kumelk, fløte, salt, syrekultur, mikrobiell løpe, fargestoff: paprikaekstrakt E160c.
Sesong Nei
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fast 2
Skarp 1
Fyldig 2
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Ja
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 8