Til toppen

Provolone piccante ca 5,5 kg

Produktnummer: 906535
Lagerbeholdning:

Smakfull fastost fra Italia, egner seg godt til matlaging.

Provolone Piccante er en halvfast ost produsert av termisert kumelk. Osten ble opprinnelig laget kun i Syd-Italia, mens den i dag blir produsert over hele Italia. Piccante betyr at osten er modnet i minst 2–3 måneder og er mer smakfull enn Provolone Dolce.
Smak
Provolone Piccante vil ikke smuldre ved skjæring. Den har en gulaktig farge, og en lett kornet konsistens. Smaken er noe kraftig.
Bruksområder
Provolone Piccante egner seg svært godt til riving, og vil gi pasta og sauser en god smak som «sitter». Den har god smelteevne og er fin til gratinering. Italienerne spiser den som den er, i salat eller på brød.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo framstilt av termisert melk. skorpen skal ikke spises.
Energi (KJ) 1552
Energi (KCal) 371
Fett (g) 30
Mettede fettsyrer (g) 21
Karbohydrater (g) 1.5
Sukkerarter (g) 0
Protein (g) 26
Salt (g) 2.5
Kostfiber (g) 0
Gtin D-pak 97026599065356
Opphavssted Italia
Drenret vekt 0.000
Bruksområder Provolone Piccante egner seg svært godt til riving, og vil gi pasta og sauser en god smak som «sitter». Den har god smelteevne og er fin til gratinering. Italienerne spiser den som den er, i salat eller på brød.
Smak Provolone Piccante vil ikke smuldre ved skjæring. Den har en gulaktig farge, og en lett kornet konsistens. Smaken er noe kraftig.
Antall F-pak i D-pak 1
Pakningsenhet 5500 Gram
EPD nummer 1966795
Ingredienser Termisert kumelk, salt, animalsk løpe. På skorpe: konserveringsmiddel: kaliumsorbat E203, natamycin E235.
Sesong Nei
Opprinnelsesland Italia
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fasthet 4
Skarphet 4
Fyldighet 4
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Korsher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Pakningsstørrelse 5500.0 gram
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 4 °C.
Varemerke Defendi
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned