Til toppen

Petit gres des Vosges 125 g

Produktnummer: 905584
EPD-nummer: 1924620
Antall i kartong: 8
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

712,80 pr kg

Den spennende rødkittosten med det karakteristiske bregnebladet.

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Cow
Petit Gres des Vosges produseres i Loraine, nærmere bestemt i Alsace/ Weinberg (Nord-Øst i Frankrike). Dette er en rødkittost som er produsert på pasteurisert kumelk. For å fremskynde utviklingen av muggsopp, blir osten vasket i saltvann to ganger pr. uke. Under den 5 ukers lange modningen i fuktige grotter, blir osten snudd annenhver dag. Osten er lekker dekorert med et bregneblad, som gjør den lett gjenkjennelig.
Smak
Petit Gres Des Vosges er en myk rødkittost. Konsistensen er bløt og kremet, lukten er skarp og den har en rik smak som kan minne litt om Munster. Osten blir kraftigere i smak ved lagring.
Bruksområder
Denne osten passer ypperlig som en dessert ost, men også til osteanretninger, snitter og på mørkt brød. Osten bør tempereres for at smaken skal komme til sin rett.
Spesifikasjoner
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Max.temp 8 °C.
Gtin F-pak 3337650004681
Gtin D-pak 3337650064685
Drenet vekt (Kg) N/A
Opprinnelsesland Frankrike
Opphavssted Frankrike
EPD nummer 1924620
Varemerke Germain
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk kalveløpe. Bregneblad til pynt.
Min.temp 2 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold
Protein (g) 21
Fett (g) 26
Hvorav sukkerarter (g) 0.5
Energi (KJ) 1480
Energi (KCal) 365
Salt (g) 1.8
Karbohydrater (g) 0.5
Hvorav mettede fettsyrer (g) 16.5
Kostfiber (g) 0
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
Allergener
Skalldyr Fri for
Nøtter Fri for
Havre Fri for
Egg Fri for
Khorasanhvete Fri for
Soya Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Bløtdyr Fri for
Hvete Fri for
Kasjunøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Melk Inneholder
Paranøtter Fri for
Mandler Fri for
Selleri Fri for
Sulfitt Fri for
Sesam Fri for
Lupiner Fri for
Rug Fri for
Hasselnøtter Fri for
Gluten Fri for
Fisk Fri for
Sennep Fri for
Bygg Fri for
Peanøtt Fri for
Spelthvete Fri for
Valnøtter Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Halal Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Debio økologisk Nei
Hovedbilde
Last ned

Marchisio salami med chilipepper ca 300 g

Italiensk salami med medium grov kjøttstruktur og har en rødlig farge. Chilipepper setter en pikant spiss på denne spekepølsa.
501307

Marchisio salami med hvitløk ca 300 g

Italiensk salami med utpreget smak og duft av hvitløk. Skivene viser en intens rød farge, med hvite korn av fett.
501303
824,70 pr kg

Negrini salami Napoli ca 750 g

Denne salamien har en medium kjøttstruktur og tydelige spekkbiter. Salamien har en mild og rund smak.
501612

Davy's madagascarpepper grønn 430 g

Grønne, aromatiske pepperkorn i lake.
514340