Til toppen

Petit gres des Vosges 125 g

Produktnummer: 905584-fpak
Lagerbeholdning:

Den spennende rødkittosten med det karakteristiske bregnebladet.

Petit Gres des Vosges produseres i Loraine, nærmere bestemt i Alsace/ Weinberg (Nord-Øst i Frankrike). Dette er en rødkittost som er produsert på pasteurisert kumelk. For å fremskynde utviklingen av muggsopp, blir osten vasket i saltvann to ganger pr. uke. Under den 5 ukers lange modningen i fuktige grotter, blir osten snudd annenhver dag. Osten er lekker dekorert med et bregneblad, som gjør den lett gjenkjennelig.
Smak
Petit Gres Des Vosges er en myk rødkittost. Konsistensen er bløt og kremet, lukten er skarp og den har en rik smak som kan minne litt om Munster. Osten blir kraftigere i smak ved lagring.
Bruksområder
Denne osten passer ypperlig som en dessert ost, men også til osteanretninger, snitter og på mørkt brød. Osten bør tempereres for at smaken skal komme til sin rett.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 8
Gtin D-pak 3337650064685
Gtin F-pak 3337650004681
EPD nummer 1924620
Pakningsenhet 125 Gram
Drenet vekt 0.000
Varemerke Fromi
Sesong Nei
Opprinnelsesland Frankrike
Opphavssted Frankrike
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 8 °C.
Energi (KJ) 1480
Energi (KCal) 365
Fett (g) 26
Mettede fettsyrer (g) 16.5
Karbohydrater (g) 0.5
Sukkerarter (g) 0.5
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 21
Salt (g) 1.75
Bruksområder Denne osten passer ypperlig som en dessert ost, men også til osteanretninger, snitter og på mørkt brød. Osten bør tempereres for at smaken skal komme til sin rett.
Smak Petit Gres Des Vosges er en myk rødkittost. Konsistensen er bløt og kremet, lukten er skarp og den har en rik smak som kan minne litt om Munster. Osten blir kraftigere i smak ved lagring.
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk løpe.
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fasthet 2
Skarphet 4
Fyldighet 4
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Kosher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Pakningsstørrelse 125.0 gram
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Salciccia Toscana picante 350 g

Italiensk fersk salami fra Toscana til steking eller til grillen.
501231-fpak
 
460,00 per kg

Chaource AOP 250 g

Svært tradisjonsrik fransk hvitmuggost med en fet og kremet ostemasse.
904270-fpak

Le Crémier de Chaumes 250 g

En bløt og fyldig rødkittost, ypperlig både til dessert og matlaging.
905567-fpak
 
460,00 per kg

Epoisses de Bourgogne AOP 250 g

Fransk kittmodningsost med mye smak og lukt.
905580-fpak
 
636,00 per kg