Til toppen

Moliterno al tartufo ca 2,5 kg

Produktnummer: 951620
EPD-nummer: 5970108
Antall i kartong: 4
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

Vare med variabel vekt Kjølevare
Legg til dine favoritter

Pecorino med trøffel fra Sardinia, laget på pasteurisert fåremelk.

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Sheep
Central Formaggi holder til på Sardinia, og produserer geit- og fåremelksoster av høy kvalitet. Geitene og sauene får tradisjonen tro beite i uberørt natur høyt oppe i fjellene. Denne rikholdige melken, blandet med en stor satsning på utvikling og innovasjon, gjør Central Formaggi til en av de dypt respekterte osteprodusenter i Italia som i flere år har hevdet seg i World Cheese Award. Moliterno al tartufo er en pecorino marmorert med sort sommertrøffel.
Smak
Denne pecorinoen har en fast og tørr ostemasse, og en distinkt smak av trøffel.
Bruksområder
Moliterno al tartufo passer svært godt til matlaging og brukes ofte i pizza og pastaretter, eller i en salat.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Skorpen skal ikke spises.
Gtin D-pak 98009221002676
Gtin F-pak 97026591051814
EPD nummer 5970108
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Pasteurisert fåremelk, sort sommertrøffel 5% (sommertrøffel (tuber aesticum vitt), salt, naturlig trøffelaroma), extra virgin olivenolje, salt, trøffelaroma, syrekultur, animalsk fåreløpe. På skorpen: antibiotika: natamycin E235.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 6 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1637
Energi (KCal) 395
Fett (g) 31.6
Hvorav mettede fettsyrer (g) 21.5
Karbohydrater (g) 3.3
Hvorav sukkerarter (g) 1.6
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 24.2
Salt (g) 2.2
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Kjølevare
Kjølevare

Chèvre 1 kg

Fransk chèvre i sylinderform.
904542
Vare med variabel vekt Kjølevare

Gorgonzola piccante DOP ca 1,5 kg

Italiensk tradisjonsrik blåmuggost med kraftig smak og mange bruksområder.
905826
Kjølevare

Monterey Jack revet 2 kg

Fastost med god smelteevne. Utmerket til pizza og hamburgere.
906604