Til toppen

Mill & Mortar kandyan curry ØKO 50 g

Produktnummer: 514555
EPD-nummer: 4495321
Antall i kartong: 9
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

1.642,00 pr kg

En medium sterk karri bestående av det beste fra srilankiske krydderhager.

Euorganic
Vegan
Vegetarian
Mill & Mortar er et lite, dansk firma som holder til i Vedbæk, like nord for København. Mill & Mortar har et tett samarbeid med sine leverandører, og de stiller svært høye krav til kvalitet. Mill & Mortar arbeider etter prinsippet de kaller «Product of Origin», noe som betyr at de vektlegger følgende: 1) Lukt og smak, 2) Krydder med en opprinnelse; Mill & Mortar vet når og hvor hvert krydder er dyrket og høstet. 3) Unike produkter som kan fortelle en historie om mennesker som jobber for å skape noe unikt. De vektlegger også at forbrukeren skal bli veiledet og inspirert til å bruke krydder, og har lagt betydelig arbeid i designet, slik at krydderne skal se bra ut i kjøkkenhylla.
Smak
Kandyan curry inneholder koriander, fennikelfrø, sort pepper, spisskummen, ingefær, kardemomme, nellik, ceylon kanel og karriblader. Denne blandingen gir en varm og aromatisk smak som gir fylde til karriretter uten å være for sterk. Ønsker man en sterkere karri, kan man blande inn litt chili.
Bruksområder
Karri kan gjerne blandes raskt inn i meget varm olje før de øvrige ingrediensene tilsettes. Smak gjerne til karriretten med salt og litt sukker for å få frem de ulike nyansene i krydderne. Karri betyr «saus med grønnsaker» på klassisk tamilsk, og det er på den måten vi gjerne bruker krydderet både nasjonalt og internasjonalt.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares mørkt, kjølig og lufttett.
Gtin D-pak 5710175831013
Gtin F-pak 5710175131014
EPD nummer 4495321
Opprinnelsesland Danmark
Opphavssted Sri Lanka
Varemerke Mill & Mortar
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Koriander, fennikelfrø, sort pepper, muskatnøtt, ris, dillfrø, gurkemeie, sitrongress, nellik, spisskummen, kanel, kardemomme.
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 0
Energi (KCal) 0
Fett (g) 0
Hvorav mettede fettsyrer (g) 0
Karbohydrater (g) 0
Hvorav sukkerarter (g) 0
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 0
Salt (g) 0
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Ja
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Ja
Egnet for vegetarianere Ja
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned

Mill & Mortar colombo curry ØKO 50 g

En krydderblanding inspirert av det indiske og karibiske kjøkken.
514523

Strianese tomater San Marzano DOP 400 g

San Marzano DOP dyrkes i Campagna-regionen i Italia. Tomatene er faste, har en fyldig og rik smak med lite syre. Perfekt til napolitansk pizzasaus.
192206

Mill & Mortar gringo tex mex ØKO 55 g

Krydderblanding uten salt til taco, tortillas, wraps, kjøtt og fisk.
514508

Mill & Mortar za'atar ØKO 40 g

En klassisk urteblanding fra Midtøsten.
514510