Til toppen

Mill & Mortar kandyan curry ØKO 50 g

Varenummer: 514555
EPD nummer: 4495321
F-pak i D-pak: 9
Fra:

En medium sterk karri bestående av det beste fra srilankiske krydderhager.

Mill & Mortar er et lite, dansk firma som holder til i Vedbæk, like nord for København. Mill & Mortar har et tett samarbeid med sine leverandører, og de stiller svært høye krav til kvalitet. Mill & Mortar arbeider etter prinsippet de kaller «Product of Origin», noe som betyr at de vektlegger følgende: 1) Lukt og smak, 2) Krydder med en opprinnelse; Mill & Mortar vet når og hvor hvert krydder er dyrket og høstet. 3) Unike produkter som kan fortelle en historie om mennesker som jobber for å skape noe unikt. De vektlegger også at forbrukeren skal bli veiledet og inspirert til å bruke krydder, og har lagt betydelig arbeid i designet, slik at krydderne skal se bra ut i kjøkkenhylla.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares mørkt, kjølig og lufttett.
Energi (KJ) 0.000 KJ
Energi (KCal) 0.000 KCal
Fett 0.000 g
Mettet fett 0.000
Karbohydrater 0.000 g
Sukkerarter 0.000
Protein 0.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 0.000
Gtin D-pak 5710175831013
Gtin F-pak 5710175131014
Opphavssted Sri Lanka
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Karri kan gjerne blandes raskt inn i meget varm olje før de øvrige ingrediensene tilsettes. Smak gjerne til karriretten med salt og litt sukker for å få frem de ulike nyansene i krydderne. Karri betyr «saus med grønnsaker» på klassisk tamilsk, og det er på den måten vi gjerne bruker krydderet både nasjonalt og internasjonalt.
Smak Kandyan curry inneholder koriander, fennikelfrø, sort pepper, spisskummen, ingefær, kardemomme, nellik, ceylon kanel og karriblader. Denne blandingen gir en varm og aromatisk smak som gir fylde til karriretter uten å være for sterk. Ønsker man en sterkere karri, kan man blande inn litt chili.
Antall F-pak i D-pak 9
Standard pakningsenhet 50 Gram
EPD nummer 4495321
Ingredienser Koriander, fennikelfrø, sort pepper, muskatnøtt, ris, dillfrø, gurkemeie, sitrongress, nellik, spisskummen, kanel, kardemomme.
Sesong Nei
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 1
Fairtrade 0
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Dokumentliste
Legg i liste for å generere flere dokumenter på en gang.
Legg i liste