Til toppen

Federzoni balsamico crema 250 ml

Produktnummer: 410425
EPD-nummer: 1099829
Antall i kartong: 6
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

257,60 pr l

Delikat, velbalansert balsamico fra Modena, med tykk, kremet konsistens.

Vegan
Vegetarian
Balsamico fra Modena, Italia. Produsenten Monari Federzoni har vært drevet av samme familie i fire generasjoner siden 1912, og er med dette en av de eldste italienske produsenter av balsamico fra Modena. Balsamic eddik lages ved at mosten fra Trebiano druene kokes i åpne kar over åpen ild. Kokes meget langsomt inn til den oppnår ønsket konsistens. Eddiken modenes i fat, først 60 L eiketre fat, så i 50 L kastansjetrefat, deretter i et 40 L kirsebærtrefat, så i 30 L asketrefat, og til slutt i et 20 L fat av morbærtre. De forskjellige tresortene bidrar til den spesielle aromaen som kjennetegner balsamico. Denne balsamicoen er av kremet konsistens.
Bruksområder
Denne balsamicoen er spesielt egnet til dekor og desserter.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevar flasken på et tørt og mørkt sted.
Gtin D-pak 8003185004438
Gtin F-pak 8003185004421
EPD nummer 1099829
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
Varemerke Federzoni
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Konsentrert druejuice, Modena balsamico 35% (vineddik, konsentrert druemost (inneholder sulfitt), fargestoff: karamell (ammoniakk-sulfitt prosess) E150d), glukose fruktose sirup, vineddik, modifisert stivelse, fargestoff: karamell (ammoniakk-sulfitt prosess) E150d.
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 992
Energi (KCal) 237
Fett (g) 0
Hvorav mettede fettsyrer (g) 0
Karbohydrater (g) 55
Hvorav sukkerarter (g) 47
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 1.5
Salt (g) 0.25
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Inneholder
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Inneholder
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Ja
Egnet for vegetarianere Ja
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned

Caputo pizzamel tipo-00 1 kg

Ekstra finmalt italiensk tipo 00 mel, perfekt til baking av pizzabunner. Protein innhold 12,75% W:280-300
130161

Mutti pizzasaus klassisk 400 g

Klassisk italiensk pizzasaus.
192110

Fallot dijon sennep honning & balsamico 210 g

Fransk dijon sennep med honning og balsamico
515202