Skip to main content
Til toppen
Nyhetsbrev
Infosenter
Favoritter
Logg inn

Dongé Coulommiers 500 g

Produktnummer: 903279
EPD-nummer: 6797815
Lagerbeholdning:
Varemerke: Dongé
inkl. mva.
590,02 pr kg

Dongé Coulommiers er en upasteurisert, kremet hvitmuggost med håndlaget preg og en fyldig, modnet smak.

Dongé Coulommiers produseres i Brie-regionen i Frankrike. Den formes for hånd med øse, saltes tørt og modnes på tradisjonelt vis i opptil åtte uker. I denne perioden utvikler den sin karakteristiske hvite skorpe med fine røde striper og vendes for hånd 1–2 ganger i uken. Dongé Coulommiers har mottatt en rekke utmerkelser, blant annet gull i Concours Général Agricole i Paris i 2004, 2007 og 2008.
Smak
Dongé Coulommiers har en myk og kremet konsistens med en rik, moden smak. Den har tydelige toner av kjeller og sopp.
Bruksområder
Server Dongé Coulommiers romtemperert på ostefatet, gjerne sammen med frukt, nøtter eller fikenmarmelade. Den egner seg også godt på grovt brød, i lune salater eller smeltet i en pai, over gratinerte grønnsaker eller som en del av en rustikk ostesmørbrød.
Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Tilleggsinfo Framstilt av upasteurisert melk.
Gtin D-pak 53700360803618
Gtin F-pak 3700360803613
EPD nummer 6797815
Opprinnelsesland Frankrike
Varemerke Dongé
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Upasteurisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk løpe.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 8 °C.
Antall i kartong 5
Produktark
 Last ned
Salgsark
 Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1197
Energi (KCal) 288
Fett (g) 20
Hvorav mettede fettsyrer (g) 14.8
Karbohydrater (g) 2.6
Hvorav sukkerarter (g) 0.19
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 20.4
Salt (g) 1.8
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Vegansk Nei
Vegetarisk Nei
Hovedbilde
Last ned

Fraktalternativer

Lenker
Min side