Er du klar for grillsesongen? Tenn opp i engangsgrill, gassgrill, kullgrill eller elektrisk grill, hiv dine favoritter på varmen, og duk opp til et herlig måltid med det beste tilbehøret til grillmat sommeren har å by på.
Det er opplevelsen rundt grilling som virkelig gjør grillmat helt unik. Den norske sommeren blir rett og slett ikke helt den samme uten grilling. Plutselig kommer uventede byger som slukker engangsgrillen på stranda, og får alle til å pakke håndklærne sine og legge på sprang. Eller kanskje du nyter en rolig dag i egen hage, med grillen på full guffe og sultne barn som maser om flere pølser.
Vi i Oluf elsker grillsesongen, og endelig er den her igjen. Lyst til å skape uforglemmelige sommerminner rundt matbordet? Tenn opp i grillen, og test ut vårt fantastiske tilbehør. Grillet kjøtt eller grønnsaker bør aldri spises alene!
Både kjøtt og grønnsaker kan bli kjedelig uten krydder, sauser, dressinger eller marinader. Dette er tilbehøret som kan redde enhver middag, selv om du er uheldig og griller noe litt for lenge. Du kan absolutt lage grillmarinade eller saus fra bunn av, men dersom du heller vil nyte en avslappende dag i sola, finnes det også herlige ferdigvarianter å velge mellom.
Stubb’s marinade passer utmerket til grillsesongen. Her får du ferdiglaget marinade med glutenfrie ingredienser, som virkelig gir kjøtt en autentisk BBQ-smak. Stubb’s stammer fra staten i USA som er godt kjent for sine deilige grillretter, nemlig Texas. Grunnleggeren startet med å fylle gamle whiskeyflasker og syltetøyglass med sausene sine, og solgte lokalt. Hardt arbeid og helt fantastisk smak har nå gjort Stubb’s til et internasjonalt merke. Hva med å teste ut en versjon til biff, eller kanskje en marinade tilpasset kylling?
Les også: Slik kan du enkelt lage deilig saus fra bunnen av
Smaksløkene til nordmenn har blitt utfordret i flere år, og mange har utviklet en gane for det litt sterkere. Derfor tilbyr Oluf en rekke hot sauces, som garantert vil treffe chili-elskere rett i hjertet. Usikker på hva du bør teste ut først? Hva med å prøve noe brennhett fra danske Chili Klaus? Mannen bak produktene, Claus Pilgaard, tilbyr en rekke produkter med chili fra hele verden. Her kan du kose deg med alt fra krydder og potetgull, til lakris og tilbehør til grillmaten. Hvorfor ikke bytte ut den vanlige ketchupen med en chipotle ketchup eller habanero-variant fra Chili Klaus? Eller kanskje en habanero BBQ saus treffer midt i blinken? Det er nok å velge i, blant sortimentet til Chili Klaus.
Er du på jakt etter noe nytt og spennende å meske deg med i sommer, vil Sticky Fingers ha noe for alle og enhver. Her finner du en serie med sauser, ost og annet tilbehør til grillmaten, produsert i vakre California. Alt du kan ønske deg til grillsesongen eller tacokvelden kommer i spennende og unike varianter.
Skal det grilles kylling, fisk eller hamburgere kan du prøve deg på en deilig chipotle majones – en fyldig og smaksrik klassiker i Amerika, ved siden av hjemmelaget pommes frites. Liker du en mer fremtredende smak av hvitløk vil du elske awesome aioli, og dersom du aldri kan få nok av sylteagurk på pølsa eller burgeren, vil Sticky Fingers søte sylteagurk være noe for deg. Sammen med et par skiver Double Cheddar fra Sticky Fingers, sommerens nyhet fra Sticky Fingers, vil burgeren bli et gourmetmåltid. Det finnes med andre ord uendelig mange smakfulle produkter å velge mellom hos Sticky Fingers.
Les også: Glad i Tex Mex? Da bør du prøve autentisk meksikansk mat
Trodde du syltetøy kun var forbeholdt vafler og brødskiver? Hvis du velger et syltetøy med grønnsaker, urter og krydder, vil det faktisk passe utmerket på grillmaten. Vi prater selvsagt om relish, et tilbehør mange har blitt godt kjent med de siste årene. I USA er dette en torfavoritt på pølser, men det kan også passe godt på burgere eller annet kjøtt.
Lyst til å teste ut en skikkelig god relish? Da er produktene til Stonewall Kitchen noe for deg. En grønn relish passer perfekt på pølser, og er en av de vanligste typene relish. Den er laget av agurk, har en knasende konsistens og syrlig smak. Hvis du vil forsøke deg på noe som passer bedre til kylling eller fisk, vil en rød relish være tingen. Her får du en relish laget av paprika og løk, også med en knasende konsistens, men hvor den syrlige smaken er preget av chili. Til salater eller hamburgere vil en gul relish gjøre seg. Dette er en relish laget av mais. Smaken er frisk og syrlig – og fargen er simpelthen lekker.
Les også: Hjemmelaget pizza – den perfekte lørdagsmaten
Selv om det du legger på grillen utgjør en stor del av grillmåltidet, spiller likevel tilbehøret en viktig rolle. Mange liker for eksempel å servere en frisk salat ved siden av kjøttet på grillen, men hvorfor ikke la salaten også få noen minutter på varmen? Grillet hjertesalat med BBQ-saus og parmesan vil få deg til å revurdere rå salat på et blunk!
Potetsalater finnes det også et hav av, og for flere er dette noe som må være på tallerkenen ved siden av grillmaten. Mange potetsalater kan raskt bli litt tunge og fettrike. Har du lyst til å teste en lettere og friskere variant vil kanskje denne lune potetsalaten med sylteagurk og paprika være noe for deg. Litt snacks er også alltids godt å kose seg med ved siden av hovedmåltidet, spesielt hvis dagen blir lang og man er ute i finværet lenge.
Hvis været ikke er på topp kan det være kjedelig å stå ute med grillen under en paraply. Dersom du vil grille noe raskt og enkelt kan du kanskje forsøke deg på grillet chevre ved neste ost og vinkveld? Dette går raskt, effektivt – og du slipper å stelle i stand med kjøtt eller grønnsaker som må voktes på grillen.
Uansett om du foretrekker å grille pølser, burgere, stek, kylling, fisk eller grønnsaker har Oluf tilbehøret for deg. Alt finner du i vår nettbutikk!
