Til toppen

Gangstad Granstubben ca 380 g

Produktnummer: 901214
EPD-nummer: 5444120
Antall i kartong: 6
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

751,34 pr kg

Granstubben er en norskprodusert rødkittost fra Gangstad Gårdsysteri.

Varer med variabel vekt

Produktet varierer i vekt og størrelse. Enhetsprisen er utregnet fra en reservasjonsvekt som er noe høyere enn ca. vekt i varebeskrivelse. Pris per kg er den reelle kiloprisen på varen som du vil bli belastet når varen veies.   Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utleveringsdagen.

Du betaler aldri for mer enn det du får :)

Les mer om varer med vektvariable vekt her

 

Vegetarian
Cow
Gangstad Gårdsysteri er Norges første autoriserte gårdsysteri med kumelk. Gården holder til i Trøndelag, nærmere bestemt, Inderøy. Ekteparet Astrid Aasen og Perry Frøysadal overtok driften av gården i 1983, og i dag er gården åpen for besøk hele året og de produserer mange ulike typer oster og iskrem. I tillegg til egen produksjon selger de også marmelader, kjeks og kombucha. Ysteriet har opp igjennom årene mottatt en rekke priser for sine produkter. De tar ingen snarveier, men dyrker tradisjoner og tålmodighet til det fulle for et best mulig resultat.
Smak
Granstubben er en rødkittost som produseres ved Gangstad Gårdsysteri. Den er ystet av melk fra egen gård.Osten surres med kokt granbark rundt kanten og dette gir osten en særegen smak ved oppvarming. Granstubben er laget for å bakes i ovnen og serveres varm som en rett i seg selv. Osten er et innovativt produkt og er unik i sitt slag i Norge. Granstubben smaker tydelig av rødkitt, den er kraftfull på smak med saltpregede aromaer.Granstubben fikk gull på NM i Norsk Gardsost i 2017, var finalist i Det Norske Måltid i 2017 og 2018, samt sølv i World Cheese Awards 2017.
Bruksområder
Temperer osten noen timer på kjøkkenbenken før steking, det gir jevnere resultat.2. Ta av plast, behold granbark og strikk på. Legg i ildfast fat, gjerne Gangastad egne keramisk fat.3. Rut opp overflata med kniv før oppvarming. Dette gir pent mønster etter steking.4. Osten varmes på 150-180 grader til den er helt myk, ca 10-20 min. Ovner varierer så pass på. Sjekk med gaffel i midten og ta ut straks den er myk.4. Serveres straks med kjeks, ristet eller ferskt brød/lyst brød, frukt, grønnsaker, spekemat eller marmelader.
Spesifikasjoner
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Max.temp 4 °C.
Gtin F-pak 2385623200005
Gtin D-pak 97090010734190
Drenet vekt (Kg) N/A
Opprinnelsesland Norge
Opphavssted Norge
EPD nummer 5444120
Varemerke Gangstad
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, vegetabilsk løpe, muggkultur.
Min.temp 0 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold
Protein (g) 18
Fett (g) 30
Hvorav sukkerarter (g) 0
Energi (KJ) 1416
Energi (KCal) 342
Salt (g) 2.2
Karbohydrater (g) 0
Hvorav mettede fettsyrer (g) 21
Kostfiber (g) 0
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
Allergener
Skalldyr Fri for
Nøtter Fri for
Havre Fri for
Egg Fri for
Khorasanhvete Fri for
Soya Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Bløtdyr Fri for
Hvete Fri for
Kasjunøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Melk Inneholder
Paranøtter Fri for
Mandler Fri for
Selleri Fri for
Sulfitt Fri for
Sesam Fri for
Lupiner Fri for
Rug Fri for
Hasselnøtter Fri for
Gluten Fri for
Fisk Fri for
Sennep Fri for
Bygg Fri for
Peanøtt Fri for
Spelthvete Fri for
Valnøtter Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Ja
Halal Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Debio økologisk Nei
Hovedbilde
Last ned