Til toppen

Himmelspannet Raudberg ØKO 240 g

Varenummer: 901039
EPD nummer: 4923827
F-pak i D-pak: 6
Fra:

Norskprodusert rødkittost produsert på pasteurisert kumelk.

Himmelspannet holder til midt i Hemsedal sentrum og startet produksjon av ost, smør og rømme i 2002. Ostene de i dag produserer ystes på ku- og geitemelk fra lokale bønder. Ostene Skogshorn, Raudberg, Geiteberget og Solglad er oppkalt etter fjelltopper i Hemsedal. De har de siste årene høstet ulike priser for ostene sine, og i 2017 fikk de gull for Raudberg og sølv for Solglad i NM i gardsost. Disse to ostene har også fått spesialitetsmerket.
Spesifikasjoner
Energi (KJ) 1444.000 KJ
Energi (KCal) 345.000 KCal
Fett 28.000 g
Mettet fett 18.000
Karbohydrater 0.000 g
Sukkerarter 0.000
Protein 24.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 0.500
Gtin D-pak 7026591034036
Gtin F-pak 7090009900190
Opphavssted Norge
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Raudberg er en rødkittost som i motsetning til Geiteberget er produsert på kun økologisk kumelk. Den egner seg svært godt på ostebordet med lyst brød eller mild ostekjeks, og noe søtt som aprikosmarmelade eller tørket fiken. Raudberg har også en god smelteevne og kan brukes i sauser, som racletteost eller på ostesmørbrød og pizza.
Smak Denne osten har en karakteristisk rødfarge, og en bløt konsistens med en mild og rund smak.
Antall F-pak i D-pak 6
Standard pakningsenhet 240 Gram
EPD nummer 4923827
Ingredienser Økologisk pasteurisert kumelk, salt, mikrobiell løpe, syrekultur, muggkultur (penicillium cand.), surhetsregulerende middel: kalsiumklorid E509.
Sesong Nei
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Ja
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 1
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 4 °C.
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Dokumentliste
Legg i liste for å generere flere dokumenter på en gang.
Legg i liste