Til toppen

Himmelspannet Raudberg ØKO 240 g

Produktnummer: 901039
EPD-nummer: 4923827
Antall i kartong: 6
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

536,67 pr kg

Norskprodusert rødkittost produsert på pasteurisert kumelk.

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Debio
Vegetarian
Cow
Himmelspannet har lokaler midt i Hemsedal sentrum og startet produksjon av ost, smør og rømme i 2002. Ostene de i dag produserer ystes på ku- og geitemelk fra lokale bønder. Ostene Skogshorn, Raudberg, Geiteberget og Solglad er oppkalt etter fjell og kjente landemerker i Hemsedal. Himmelspannet har de siste årene høstet flere priser for ostene sine, og i 2017 fikk de gull for Raudberg og sølv for Solglad i NM i Gardsost. Disse to ostene har også fått spesialitetsmerket. I Oste VM i 2018 fikk Himmelspannet Sølv for Skogshorn, Sølv for Geiteberget og Bronse for Solglad. Himmelspannet lanserer to nye kumelksoster i slutten av 2021; Harahorn og Fausko.
Smak
Osten er mild, med en rund og moden smak, myk konsistens, med en karakteristisk rødfarge.
Bruksområder
Raudberg er en økologisk rødkittost ystet på kumelk og yttersiden har innslag av hvitmugg. Den er oppkalt etter fjelltoppen Raudberg (1476 m). Osten har god smelteevne og er et ypperlig smakstilskudd i sauser, supper, til kylling, raclette, ostesmørbrød eller pizza. Raudberg egner seg godt til fint eller grovt brød, til ostebordet supplert med noe søtt som aprikosmarmelade, tørket fiken eller pære.
Spesifikasjoner
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Max.temp 4 °C.
Gtin F-pak 7090009900190
Gtin D-pak 7026591034036
Drenet vekt (Kg) N/A
Opprinnelsesland Norge
Opphavssted Norge
EPD nummer 4923827
Varemerke Himmelspannet
Ingredienser Økologisk pasteurisert kumelk, salt, mikrobiell løpe, syrekultur, muggkultur (penicillium cand.), surhetsregulerende middel: kalsiumklorid E509.
Min.temp 2 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold
Protein (g) 24
Fett (g) 28
Hvorav sukkerarter (g) 0
Energi (KJ) 1444
Energi (KCal) 345
Salt (g) 0.5
Karbohydrater (g) 0
Hvorav mettede fettsyrer (g) 18
Kostfiber (g) 0
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
Allergener
Skalldyr Fri for
Nøtter Fri for
Havre Fri for
Egg Fri for
Khorasanhvete Fri for
Soya Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Bløtdyr Fri for
Hvete Fri for
Kasjunøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Melk Inneholder
Paranøtter Fri for
Mandler Fri for
Selleri Fri for
Sulfitt Fri for
Sesam Fri for
Lupiner Fri for
Rug Fri for
Hasselnøtter Fri for
Gluten Fri for
Fisk Fri for
Sennep Fri for
Bygg Fri for
Peanøtt Fri for
Spelthvete Fri for
Valnøtter Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Ja
Halal Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Debio økologisk Ja
Hovedbilde
Last ned

Eiker camembert 200 g

Norskprodusert Camembert.
901004

Himmelspannet Geiteberget 240 g

Norskprodusert hvitmuggost produsert på 100% geitemelk. Den er ystet på pasteurisert melk.
901035

Himmelspannet Skogshorn ØKO 240 g

Norskprodusert hvitmuggost smaksatt med pepper. Den er ystet på pasteurisert melk.
901030
536,67 pr kg

Himmelspannet Solglad 240 g

Norskprodusert rødkittost produsert på ku- og geitemelk. Den er ystet på pasteurisert melk.
901038