Til toppen

Brie Ermitage ca 3 kg

Produktnummer: 903256
Lagerbeholdning:

Ustabiliert fransk brie med en mild smak.

Ermitage Brie produseres i Frankrike, og fremstilles av pasteurisert kumelk. Den er ustabilisert, dvs. at den har en fast kjerne og modnes fra ytterkant og inn mot kjernen.
Allergener
Melk
Smak
Ermitage Brie har en mild og fyldig smak, og en aroma som minner om hasselnøtter. Under modningen vil osten etter hvert bli nesten flytende inni. Den er da fullmoden og på sitt aller beste.
Bruksområder
Ermitage Brie er populær på ostebordet, til snitter og som dessert. Innbakt i butterdeig sammen med litt syltetøy er den perfekt. Anbefales servert med en mild usaltet kjeks eller loff.
Spesifikasjoner
Energi (KJ) 1294.000 KJ
Energi (KCal) 312.000
Fett 25.000 g
Mettet fett 18.000
Karbohydrater 1.000 g
Sukkerarter 1.000
Protein 20.000 g
Kostfiber 1.500
Salt 1.800
Gtin D-pak 93250552331453
Opphavssted Frankrike
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Ermitage Brie er populær på ostebordet, til snitter og som dessert. Innbakt i butterdeig sammen med litt syltetøy er den perfekt. Anbefales servert med en mild usaltet kjeks eller loff.
Smak Ermitage Brie har en mild og fyldig smak, og en aroma som minner om hasselnøtter. Under modningen vil osten etter hvert bli nesten flytende inni. Den er da fullmoden og på sitt aller beste.
Antall F-pak i D-pak 1
Standard pakningsenhet 3000 Gram
EPD nummer 2235430
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, animalsk løpe, syrekultur.
Sesong Nei
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fast 2
Skarp 3
Fyldig 3
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Ja
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 8
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned