Til toppen

Auvernou mini saucisson 75 g

Varenummer: 501131-Fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

492,00 per kg

Små snacksalami produsert i hjertet av franske Auvergne.

Auvernou mini saucisson er små snacksalamier som kommer fra Auvergne i Frankrike, et område som ligger 800 m.o.h og kjent for sine skinker og salamier. Denne salami varianten er laget i tråd med fransk tradisjon og 2000 år gammelt håndverk. Det hvite belegget på utsiden av pølsa kalles for edelmugg (Penicillium nalgiovense) og blir sprøytet på utsiden før modningen tar til. Denne muggkulturen er fult spiselig og et viktig element i å fremskaffe den spesielle smaken sydeuropeisk spekemat har.
Allergener
Melk
Kan inneholde spor av
Nøtter Egg, Soya, Selleri, Gluten
Smak
Denne fransk spekepølsa har en aromatisk duft og er saftig og mild på smak.
Bruksområder
Mini salami er godt egnet som aperitiff, på et spekefat eller bare som snacks.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares tørt og kjølig. Brukes kort tid etter åpning.
Tilleggsinfo Bør ikke gis til barn under 4 år, grunnet fare for kvelning. Pakket i beskyttende atmosfære. Til 100g ferdigvare er anvendt: svinekjøtt 168g.
Energi (KJ) 2183.000 KJ
Energi (KCal) 527.000
Fett 45.000 g
Mettet fett 16.000
Karbohydrater 2.400 g
Sukkerarter 2.200
Protein 28.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 4.600
Gtin D-pak 13466250090965
Gtin F-pak 3579260039060
Opphavssted Frankrike
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Mini salami er godt egnet som aperitiff, på et spekefat eller bare som snacks.
Smak Denne fransk spekepølsa har en aromatisk duft og er saftig og mild på smak.
Antall F-pak i D-pak 9
Standard pakningsenhet 75 Gram
EPD nummer 2704559
Ingredienser Svinekjøtt, laktose, salt, pepper, sukker, dekstrose, hvitløk, muskatblomme, konserveringsmiddel: natriumnitritt E250, kaliumnitrat E252, nellik, gjær. Ytterlaget: kollagen, glyserin, cellulose.
Sesong Nei
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Korsher Nei
Gluten Kan inneholde spor av
Skalldyr Fri for
Egg Kan inneholde spor av
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Kan inneholde spor av
Melk Ja
Nøtter Kan inneholde spor av
Selleri Kan inneholde spor av
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 18