Til toppen

Pizza bianca med Västerbottensost®

 

Pizza bianco er en pizza uten tomatsaus, og i denne oppskriften er det creme fraiche i stedet.  Sammen med nydelig sopp, smaker Västerbottensost himmelsk. Nyt oppskriften på pizza bianco som fungerer like bra til hverdag som fest.


Pizza bianca med Västerbottensost®

 

Slik gjør du:

Sett ovnen på 250 °C

Bland creme fraiche og hvitløk.  Tørrstek soppen over middels  varme med litt salt. Olje grønnkålen.  Spre et tynt lag med creme fraiche over pizzaen og dryss med et tynt  lag ost. Fordel resten av ingrediensene og stek i ovnen til pizzaen har en fin farge, ca 6-8 min.

Tips: Klipp opp i kanapee-biter og server som snacks til middagsselskapet.   

4 porsjoner

porsjoner
400 g Creme Fraiche
2 fedd hvitløk, presset
200 g blandet sopp, renset og skjært i tynne skiver
100 g grønnkål, vasket og hakket
1 stk rødløk i skiver
200 g flesk
1 ss olivenolje
Salt og pepper

Legg oppskrift i handlevogn