Ovnsbakt Chaumes le Crémier
Ovnsbakt Chaumes le Crémier er en enkel og smakfull osterett med silkemyk, smeltet ost og en fyldig, kremet konsistens. Et lite skvett tørr hvitvin eller tørr eplecider gir ekstra aroma under stekingen. Du kan også tilsette finhakket hvitløk og friske urter som timian eller rosmarin for enda mer smak. Server med godt brød og stekte småpoteter – perfekt å dele som en lun lunsj, forrett eller kveldsmat.
2 porsjoner
Total tid: ca. 30 minutter
Du trenger:
- 1 Chaumes le Crémier
- 2–3 ss tørr hvitvin (eller tørr eplecider)
Til servering
- Godt brød
- Stekte småpoteter
Slik gjør du:
- Ta av plasten og lokket på osten. Pakk bunnen av boksen lett inn i aluminiumsfolie.
- Snitt et kryss i toppen av osten, og hell forsiktig over den tørre hvitvinen eller eplecideren.
- Stek osten på 200 °C over- og undervarme i ca. 20 minutter, til den er gyllen på toppen og myk og flytende inni.
- Sett osten rett på bordet og server med godt brød og stekte småpoteter. Dypp brødet og potetene direkte i den varme, smeltede osten.
Visning
