Skip to main content
Til toppen
Original cæsarsalat

Original cæsarsalat

Cæsarsalat er en av verdens mest kjente salater – enkel, smakfull og full av umami. Den originale cæsarsalaten ble laget av den italienske kokken Caesar Cardini i Tijuana i Mexico på 1920-tallet, og bestod opprinnelig av romanosalat, krutonger, parmesan og en kremet dressing. I dag finnes det mange varianter, men den klassiske kombinasjonen er fortsatt like populær. Denne raske varianten med ferdige krutonger, høvlet parmesan og smakfull cæsardressing lager du på under fem minutter – perfekt når du får grillgjester, skal bidra med en salat til et koldtbord eller trenger noe enkelt og godt til en fest eller sammenkomst. 

Lyst på en vri på den klassiske cæsarsalaten? Prøv vår også vår variant på cæsarsalat med kylling og bacon.

4 porsjoner Total tid: ca. 15 minutter
Du trenger:
  • 2 romanosalat (eller 2 hjertesalat)
  • 80–100 g parmesan, høvlet
  • 100 g cæsar-krutonger
  • Cæsardressing
Slik gjør du:
  1. Skyll og tørk romanosalaten godt. La bladene være hele, eller riv dem i grove biter. Legg salaten i en stor bolle eller på et serveringsfat..
  2. Dryss over sprø krutonger og høvlet parmesan.
  3. Topp med dressingen. Server gjerne litt ekstra dressing sammen med salaten.
Visning
Utsolgt
Chatham krutonger caesar 142 g

Terninger av lyst og mørkt brød, perfekte til caesarsalat.

Produktnummer: 334220
Lagerbeholdning:
373,24 pr kg
Eriks caesardressing 255 ml

Tykk og fyldig Cæsardressing fra den svenske kjendiskokken Erik Lallerstedt.

Produktnummer: 385025
Lagerbeholdning:
198,04 pr l
Parmigiano Reggiano stick 12 mnd DOP 125 g

Tradisjonsrik italiensk fastost, perfekt til matlaging og gratinering. Laget på upasteurisert melk og animalsk løpe.

Produktnummer: 907103
Lagerbeholdning:
700,00 pr kg

Lenker
Min side