Til toppen

Molini Pulcinella 25 kg

Produktnummer: 130149
EPD-nummer: 5665104
Antall i kartong: 1
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

24,36 pr kg

Italiensk pizzamel. Protein: 13 %, W: 260 (+/- 20) Anbefalt hevetid er 6-36 timer i 25 graders romtemperatur.

Vegan
Vegetarian
Molini Pizzuti har over 60 års erfaring innen mel produksjon. De holder til i provinsen Salerno i området Bellizzi. De har fokus på høykvalitets produkter, tradisjoner og bærekraftig energi.
Bruksområder
Italiensk pizzamel av type «tipo 0» som er en blanding fra flere typer korn. Er ideell for å bake lette og lett fordøyelige pizzabunner.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares tørt og kjølig.
Tilleggsinfo Anbefalt hevetid er 6-36 timer i 25 graders romtemperatur. Gluten: 11,5 % Protein: 13 % W: 260 (+/- 20) P/L: 0,65 (+/- 0,10)
Gtin D-pak 8008458064003
EPD nummer 5665104
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
Varemerke Molini
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Hvetemel.
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1501
Energi (KCal) 354
Fett (g) 2
Hvorav mettede fettsyrer (g) 0.4
Karbohydrater (g) 72
Hvorav sukkerarter (g) 0.4
Kostfiber (g) 2
Protein (g) 11
Salt (g) 0
oluf.allergens.glut
Inneholder
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Kan inneholde spor av
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Inneholder
Bygg Fri for
Hvete Inneholder
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Kan inneholde spor av
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Ja
Egnet for vegetarianere Ja
Hovedbilde
Last ned

Caputo pizzagjær 100 g

Italiensk tørrgjær - Perfekt til pizzadeig.
130202

LS Fiordilatte a cubetti 3 kg

Fiordilatte er en tørrere type mozzarella, laget på pasteurisert kumelk. Cubetti er mozzarella i små terninger, som passer perfekt til pizza og andre varme retter.
907247

Mutti pizzasaus klassisk 4,1 kg

Klassisk italiensk pizzasaus på boks ferdig til bruk.
192097

Strianese tomater San Marzano DOP 2,55 kg

San Marzano DOP dyrkes i Campagna-regionen i Italia. Tomatene er faste, har en fyldig og rik smak med lite syre. Perfekt til napolitansk pizzasaus.
192205
46,67 pr kg

Molini Costa D'Amalfi 25 kg

Italiensk pizzamel. Anbefalt hevetid er 8-48 timer i 25 graders romtemperatur. Protein: 15 %, W: 300 (+/- 20)
130144

Mutti passata bag in box 3 x 3 kg

Passata er en søt og fløyelsaktig tomatsaus for mat med kort tilberednings tid. Passer til pasta og hvitt kjøtt.
192093

Mutti tomater (polpa) bag in box 2 x 5 kg

Polpa er hakkede tomater som passer perfekt til kjøtt, fisk, grønnsaker og pizza.
192095

Strianese pizzasaus 4 kg

Ekstra finhakkede tomater som kan brukes rett på pizza fra familiebedriften Strianese Conserve i Napoli.
192204