Til toppen

Molini Pizzuti Integrale Per Pizza 10 kg

Produktnummer: 130171

EPD-nummer: 5665161

Lagerbeholdning:

Varemerke: Molini Pizzuti

inkl. mva.

42,20 pr kg

Italiensk fullkorns pizzamel. Protein: 12 %, W: 240 (+/- 20)

Molini Pizzuti har lang erfaring innen mel produksjon. De har spesialeisert seg på mel med ulike egenskaper som egner seg til å bake pizza. De driver også sitt eget "pizzaakademi" hvor de tilbyr opplæring i de ulike egenskapene til deres meltyper samt tilberedning av pizzadeig på en profesjonell og autentisk måte. De holder til i provinsen Salerno i området Bellizzi. De har fokus på høykvalitets produkter, tradisjoner og bærekraftig energi.

Smak

Melet gir baksten en rustikk utseende og smak.

Bruksområder

Molini Integrale Per Pizza – Et italiensk fullkorns mel perfekt å blande inn med annet pizzamel i deigen for et mer rustikt resultat. Melet er rikt på fiber og er mørkt i fargen.


Vilkår for oppbevaring og bruk	Oppbevares tørt og kjølig.
Tilleggsinfo	Gluten: 10,5 % Protein: 12 % W: 240 (+/- 20) P/L: 0,90 (+/- 0,10)
Gtin D-pak	8008458051027
EPD nummer	5665161
Opprinnelsesland	Italia
Varemerke	Molini Pizzuti
Drenet vekt (Kg)	N/A
Ingredienser	Fullkorn hvetemel.
Oppbevaring	Ingen temperaturkrav
Min.temp	2 °C.
Max.temp	20 °C.
Antall i kartong	1

	Produktark	Last ned
	Salgsark	Last ned

Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ)	1505
Energi (KCal)	356
Fett (g)	2
Hvorav mettede fettsyrer (g)	0.4
Karbohydrater (g)	68
Hvorav sukkerarter (g)	0.4
Kostfiber (g)	8.9
Protein (g)	12
Salt (g)	0

Inneholder

gluten

Fri for

skalldyr

Fri for

egg

Fri for

fisk

Fri for

peanøtt

Kan inneholde spor av

soya

Fri for

melk

Fri for

nøtter

Fri for

selleri

Kan inneholde spor av

sennep

Fri for

sesam

Fri for

sulfitt

Kan inneholde spor av

lupiner

Fri for

bløtdyr

Allergener
Gluten	Inneholder
Bygg	Fri for
Hvete	Inneholder
Havre	Fri for
Khorasanhvete	Fri for
Rug	Fri for
Spelthvete	Fri for
Skalldyr	Fri for
Egg	Fri for
Fisk	Fri for
Peanøtt	Fri for
Soya	Kan inneholde spor av
Melk	Fri for
Nøtter	Fri for
Mandler	Fri for
Kasjunøtter	Fri for
Paranøtter	Fri for
Hasselnøtter	Fri for
Macademianøtter	Fri for
Pekannøtter	Fri for
Pistasienøtter	Fri for
Valnøtter	Fri for
Selleri	Fri for
Sennep	Kan inneholde spor av
Sesam	Fri for
Sulfitt	Fri for
Lupiner	Kan inneholde spor av
Bløtdyr	Fri for

Merkeordning
Kosher	Nei
Debio økologisk	Nei
EU økologisk	Nei
Fairtrade	Nei
Halal	Nei
Vegansk	Ja
Vegetarisk	Ja

Hovedbilde

Last ned

Caputo pizzagjær 100 g

Italiensk tørrgjær som er perfekt til pizzadeig. Krever 1/3 sammenlignet med fersk gjær. Kan brukes direkte i melblandingen og bør oppbevares i kjøleskap etter åpning.

Produktnummer: 130202

Lagerbeholdning:

550,00 pr kg

LS Fiordilatte cubetti 3 kg

Fiordilatte er en tørrere type mozzarella, laget på pasteurisert kumelk. Cubetti er mozzarella i små terninger, som passer perfekt til pizza og andre varme retter.

Produktnummer: 907247

Lagerbeholdning:

270,00 pr kg

Strianese pizzasaus 4 kg

Ekstra finhakkede tomater som kan brukes rett på pizza fra familiebedriften Strianese Conserve i Napoli.

Produktnummer: 192204

Lagerbeholdning:

47,50 pr kg

Mutti pizzasaus m/krydder 400 g

Pizzasaus med klassiske italienske smaker som oregano og basilikum. Passer perfekt på pizza, men kan også brukes i andre italienske retter som lasagne eller gryteretter.

Produktnummer: 192111

Lagerbeholdning:

95,00 pr kg

Hva vil du lage?

Utforsk våre oppskrifter og få nye ideer til hvordan du kan bruke våre produkter.

Bli inspirert her