Skip to main content
Til toppen
Hvit pizza med Västerbottensost og artisjokk

Hvit pizza med Västerbottensost og artisjokk

Lag en smakfull hvit pizza med ricotta, Västerbottensost, sopp og artisjokk. Du kan enten bruke ferdig pizzabunn for en rask og enkel middag, eller lage pizzadeigen selv med vår oppskrift på pizzadeig. Oppskriften holder til én pizza på ca. 30 cm.

2 porsjoner Total tid: ca. 15 minutter
Per pizzabunn trenger du:
  • 1 ferdig pizzabunn (eller hjemmelaget pizzadeig)
  • 3 ss ricotta
  • 100 g Västerbottensost, revet
  • 2 aromasopp eller sjampinjong
  • 2 artisjokk i olje, delt i biter
  • Litt revet Västerbottensost til servering
Slik gjør du:
  1. Kutt soppen i skiver og brun dem i litt smør. Kutt artisjokken i skiver.
  2. Fordel et tynt lag ricotta på pizzabunnen. Topp med ost, sopp og artisjokk. Stek pizzaen til bunnen har fått fin farge og osten har smeltet.
  3. Ta pizzaen ut av ovnen. Topp med litt ekstra Västerbottensost og eventuelt litt fersk basilikum eller ruccola.
Visning
Västerbottensost revet 150 g

Västerbottensost er en svensk stolthet laget på pasteurisert kumelk. Den har tradisjoner som strekker seg tilbake til slutten av 1800-tallet.

Produktnummer: 906525
Lagerbeholdning:
583,33 pr kg
Västerbottensost 165 g

Västerbottensost er en svensk stolthet laget på pasteurisert kumelk. Den har tradisjoner som strekker seg tilbake til slutten av 1800-tallet.

Produktnummer: 906545
Lagerbeholdning:
606,06 pr kg
Pizzabunn surdeig Prime ø30 cm 250 g x 2 stk

Fersk håndlaget pizzabunn laget av surdeig fra Italia. Pizzabunnen er klar til bruk; bare legg på ønsket topping, og stek i pizzaovn på 300-350 °C i ca. 3-5 minutter, eller nederst i vanlig ovn på ca 290 °C (ca 250 °C varmluft) i ca 5-7 minutter.

Produktnummer: 935049
Lagerbeholdning:
188,00 pr kg
Utsolgt
Granarolo ricotta 250 g

Ricotta er en kremet, mild ost laget av pasteurisert myse og fløte, ideell for både søte og salte retter.

Produktnummer: 907331
Lagerbeholdning:
216,00 pr kg
Montanini artisjokker i olje 280 g

Italienske artisjokker i solsikkeolje.

Produktnummer: 190260
Lagerbeholdning:
552,63 pr kg
Lenker
Min side