Skip to main content
Til toppen

Garnviks Røkeri

Det hele startet som en hobby hvor Vidar Garnvik bestemte seg for å lage produkter som smakte godt og samtidig var røkt med ekte røyk. Vidar er født og oppvokst på Frøya i Trøndelag, og begynte å jobbe i et lokalt røykeri allerede som 16-åring. Det var her Vidar fikk interesse for videreforedling og røyking av laks. Hobbyen ble raskt til noe mer, og Garnviks Røkeri ble etablert i 2014 med en visjon om å levere lokalprodusert sjømat laget av ekte råvarer.

Allerede i 2015 var røykeriet ved sommerhuset på Frøya blitt for lite, og Vidar fikk leie produksjonslokalene der han selv jobbet som ungdom. Det er her Garnviks Røkeri holder til i dag, helt ytterst i havgapet på Frøya i Trøndelag. Garnviks Røkeri har siden den spede begynnelse hjemme i garasjen utviklet seg til å bli en sterk merkevare for foredlet laks og fiskeprodukter. Gode råvarer og utsøkte smaker, presentert i miljøriktig emballasje har gjort flere av produktene til klare vinnere i ulike matkonkurranser i nasjonal sammenheng.

Visning
Sorter
Nyhet
Garnviks Røkeri Frøyaflak 100 g

Knasende, flate og forblåste Frøyaflak med spiret bygg, honning og sukkertare fra Frøya i Trøndelag. Nydelig sammen med produkter fra Garnviks Røkeri. Passer utmerket sammen med ost, spekemat eller tapas.

Produktnummer: 334310
Lagerbeholdning:
835,00 pr kg
Nyhet
Garnviks Røkeri røkt laks bit 200 g

Kortreist laks fra krystallklar sjø, røkt på bøkeflis med unik smak. En spesialitet fra Garnviks Røkeri på Frøya, klar til servering. Best i test i TV2, desember 2023.

Produktnummer: 980040
Lagerbeholdning:
850,00 pr kg
Nyhet Utsolgt
Garnviks Røkeri røkt ørret bit 200 g

Kortreist ørret fra krystallklar sjø, røkt på bøkeflis med klassisk smak fra Garnviks Røkeri. Klar til servering.

Produktnummer: 980041
Lagerbeholdning:
850,00 pr kg
Nyhet
Garnviks Røkeri varmrøkt laks bit 200 g

Kortreist laks fra krystallklar sjø, røkt på bøkeflis og smaksatt med Garnviks Røkeri sin krydderblanding. Et smakfullt stykke fisk basert på tradisjoner, klar til å nytes.

Produktnummer: 980042
Lagerbeholdning:
850,00 pr kg
Nyhet Utsolgt
Garnviks Røkeri spekelaks bit ca 250 g

Kortreist produkt fra krystallklar sjø, speket etter gamle tradisjoner. En smakfull, urøkt laksevariant fra Garnviks Røkeri på Frøya klar til servering.

Produktnummer: 980043
Lagerbeholdning:
785,71 pr kg
Nyhet Utsolgt
Garnviks Røkeri gravet laks bit 200 g

Kortreist laks fra krystallklar sjø, gravet etter gamle tradisjoner. Et smakfullt stykke fisk marinert i cognac, tilsatt dill.

Produktnummer: 980044
Lagerbeholdning:
850,00 pr kg
Nyhet
Garnviks Røkeri varmrøkt hvitløkslaks bit 200 g

Kortreist laks fra krystallklar sjø, røkt på bøkeflis. Et smakfullt og saftig stykke fisk smaksatt av Garnviks krydderblanding basert på tradisjoner.

Produktnummer: 980046
Lagerbeholdning:
850,00 pr kg
Nyhet Utsolgt
Garnviks Røkeri kaldrøkt laks m/chili bit 200 g

Kortreist kaldrøkt laks fra krystallklar sjø, røkt på bøkeflis og smaksatt med chili og lime. Et unikt produkt som passer til både hverdag og fest.

Produktnummer: 980047
Lagerbeholdning:
850,00 pr kg
Nyhet
Garnviks Røkeri mildrøkt aquavitlaks bit 200 g

Kortreist laks fra krystallklar sjø, lett gravet, tilsatt aquavit, røkt på bøkeflis. Et smakfullt stykke fisk, klart til å nytes.

Produktnummer: 980048
Lagerbeholdning:
850,00 pr kg
Nyhet
Garnviks Røkeri røkt lakseloin ca 300 g

Kortreist laks fra krystallklar sjø, marinert i cognac og krydret med pepper, røkt på bøkeflis for unik smak. En spesialitet fra Garnviks Røkeri på Frøya.

Produktnummer: 980049
Lagerbeholdning:
857,58 pr kg
Nyhet
Garnviks Røkeri røkt laks skiver 100 g

Kortreist laks fra krystallklar sjø, røkt på bøkeflis for unik smak. En spesialitet fra Garnviks Røkeri på Frøya, skåret i tynne, delikate skiver.

Produktnummer: 980050
Lagerbeholdning:
965,00 pr kg
Nyhet
Garnviks Røkeri røkt ørret skiver 100 g

Kortreist ørret fra krystallklar sjø, tørrsaltet og røkt på bøkeflis på tradisjonelt vis gir en nydelig smak. Skåret i tynne delikate skiver.

Produktnummer: 980051
Lagerbeholdning:
965,00 pr kg

Oppskrifter med produkter fra Garnvik

Lenker
Min side